Куркума метаболизм мен иммунитетті күшейтуден басқа қабынуды және ауруды азайту сияқты денсаулыққа пайдалы болуы мүмкін. Сіз куркуманы кофеге, лимон суға, сүтке, смузи мен шырынға қосуға болады. Сіз сондай -ақ куркуманың денсаулыққа пайдасын алу үшін керемет шай немесе тоник жасай аласыз. Зімбірді бұрышпен де, пайдалы майға бай тағаммен жұптастыру денеңіздің оны сіңіруге көмектесетінін есте сақтаңыз.
Құрамы
Куркума шайы
- 1,5 кесе (360 мл) су
- 1 шай қасық (5 г) куркума
- 1 шай қасық (5 г) даршын
- 1 шай қасық (5 г) жаңа зімбір
- Бір шөкім қалампыр
- Бір шөкім мускат жаңғағы
- Бір шымшым қара бұрыш
- Бал
- Сүт
- Бір порция береді
Куркума тоникасы
- 2 кесе (480 мл) кокос суы
- 2 дюймдік (5,1 см) жаңа турмериканың тұтқасы
- 1 дюйм (2,54 см) жаңа зімбір тамыры
- ¼ лимон
- ¼ шай қасық (1,25 г) теңіз тұзы
- 1-2 ас қасық (14,8 - 29,6 мл) бал
- Бір түйір жаңа қара бұрыш
- Екі порция береді
Қадамдар
3 әдіс 1: куркуманы сусындарға қосу
Қадам 1. Кофеге куркума қайнатыңыз
Қайнатпас бұрын кофе ұнтағына 1/2 шай қасық (2,5 г) ұнтақталған турмериканы қосыңыз. Қажет болса, дәмі мен денсаулыққа пайдасын жақсарту үшін 1/2 ас қасық (2,5 г) даршын қосуға болады. Содан кейін кофені әдеттегідей қайнатыңыз және ләззат алыңыз.
Қадам 2. Лимон суға турмериканы қосыңыз
Лимонның жартысынан шырынды шыныаяққа салыңыз. Шыныаяққа ¼ - ½ шай қасық (1,25 - 2,50 г) ұнтақталған куркума қосыңыз, содан кейін оны жылы сумен толтырыңыз. Қаласаңыз, сусынды балмен тәттілендіріңіз. Қоспаны мұқият араластырыңыз, ләззат алыңыз.
Қадам 3. Бір кесе жылы куркума сүтін жасаңыз
Куркума сүті, оны алтын сүт деп те атайды, Үндістанда денсаулыққа арналған тоник ретінде қызмет етеді. Кәстрөлде баяу отта 1 кесе (237 мл) толық сүт пен ½ кесе (118 мл) суды жылыту арқылы өзіңіз дайындаңыз. Mer шай қасық (2,5 г) куркума ұнтағын араластырыңыз және қоспаны 10 минут қайнатыңыз. Отты сөндіріп, жаңа піскен қара бұрышты араластырыңыз.
Қадам 4. Турмерияны смузиға араластырыңыз
Тамақтануды жақсарту үшін кез келген смузиге ұнтақталған турмерияны қосыңыз. Немесе 2 кесе (275 г) сәбіз, 1 үлкен піскен банан, 1 кесе (140 г) ананас, 1/2 кесе (120 мл) сәбіз шырынын, 1 1/2 кесе (360 мл) суды, 1 араластырыңыз тостаған (240 мл) бадам сүті, 1 ас қасық (14,8 г) лимон шырыны, 1/2 ас қасық (7,4 г) жаңа зімбір және 1/4 шай қасық (1,25 г) ұнтақталған куркума сергітетін және сау сусын үшін.
Қадам 5. Турмерияны тәтті жеміс шырынына араластырыңыз
Куркума дәмі манго немесе ананас сияқты тәтті шырындарға қосылады. Алма, сәбіз немесе ақ жүзім шырыны сияқты сүйікті шырынға немесе шырын қоспасына ½ шай қасық (2,5 г) турмериканы араластырыңыз.
3 әдіс 2: куркума шай жасау
Қадам 1. Ингредиенттерді кастрюльге біріктіріңіз
1,5 кесе (360 мл) су, 1 шай қасық (5 г) куркума, 1 шай қасық (5 г) даршын, 1 шай қасық (5 г) жаңа имбирь және қалампыр, мускат жаңғағы мен қара бұрыштың әрқайсысын шымшыңыз. орташа кастрюльде.
Бұрыш сіздің денеңізге куркуманы оңай сіңіруге көмектеседі. Сізге көп қосудың қажеті жоқ, бірақ кішкене шымшу жақсы
Қадам 2. Қоспаны 10 минут қайнатыңыз, жиі араластырыңыз
Оттықты орташа отқа қойыңыз. Қоспаның қайнатуға келуіне жол бермеңіз; сіз жай ғана жылынғыңыз келеді, бұл шөптердің суға енуіне көмектеседі.
Қадам 3. Қоспаны сүзіңіз
Оттықты өшіріңіз. Қоспаны жұқа торлы електен өткізіп, тек қана сұйықтық қалуын қамтамасыз ету үшін шыныаяққа салыңыз. Електе қалған барлық үлкен бөліктерді тастаңыз.
Қадам 4. Дәміне қарай бал мен сүт қосыңыз
Бадам сүті мен бал тамшылары - бұл шайға керемет қоспа. Қаласаңыз, орнына қант, кокос сүті немесе лимон шырынын қосуға болады.
3 -ші әдіс 3: куркума тоникасын жасау
1 -қадам: куркума, имбирь және кокос суын араластырыңыз
Блендерге 2 кесе (480 мл) кокос суы, 2 дюймдік (5,1 см) жаңа турмериканың тұтқасын және 1 дюймдік (2,54 см) жаңа имбир тамырын салыңыз. Ингредиенттерді куркума мен имбирь жақсы туралғанша және кокос жаңғағы суы қосылғанша араластырыңыз.
2 -қадам. Сұйықтықты сүзіңіз
Сұйықтықты құмыраға немесе стақанға сығу үшін жұқа торлы електі қолданыңыз. Ұнтақталған турмерияны немесе зімбірді електен шығарып тастаңыз.
Қадам 3. Дәміне қарай лимон шырынын, тұзды, бұрышты және балды қосыңыз
Лимонның төрттен бірін құмыраға немесе стаканға сығыңыз. Контейнерге 1/4 шай қасық (1,25 г) теңіз тұзы, бір түйір қара бұрыш және 1-2 ас қасық (14,8-29,6 мл) бал қосыңыз. Ингредиенттер жақсы араласқанша мұқият араластырыңыз.
Кеңестер
- Сіз 1 шай қасық (5 г) куркума ұнтағын 1 дюйм (2,54 см) жаңа туралған турмериканың орнына алмастыра аласыз.
- Сіз куркуманы қалай таңдағыңыз келмесе де, оған әрқашан бір шымшым қара бұрыш қосыңыз. Бұл сіздің денеңізге оны жақсы сіңіруге көмектеседі, әсіресе сіздің денеңіздегі қабынуды төмендететін күрделі куркумин.
