Көптеген диабетиктер үшін жеміс -жидек өнімдері басқа тәттілер мен десерттердің қауіпсіз және сенімді алмастырушысы болып көрінеді. Жемістер мен жағдайларға байланысты, жеміс жеу қант диабетін асқындыруы мүмкін. Сіздің диетаңыздың қауіпсіз бөлігі ретінде жемістерді қамтитын тамақтану жоспарын құру үшін дәрігермен немесе тіркелген диетологпен кеңесіңіз. Ақыр соңында, сіз жеміс жей аласыз және қант диабетін жақсы емдей аласыз.
Қадамдар
3 бөлімнің 1 бөлігі: Қандай жемістерді жеу керектігін бағалау
Қадам 1. Жемістерді қоспасыз жеп қойыңыз
Ең жақсы жемістер - ешқандай қоспасыз. Жұмылдыру:
- Жаңа піскен жемістер
- Консервіленген жемістер өз шырынында
- Мұздатылған жемістер
- Кептірілген жемістер
- Жеміс шырыны
2 -қадам. Гликемиялық индексі төмен жемістерді таңдаңыз
Гликемиялық индексі төмен тағамдарды ағза баяу өңдейді және қандағы қантты көтермейді. GI төмен жемістерге мыналар жатады:
- Анар
- Жүзімдер
- Алма
- Көкжидек
- Құлпынай
- Өрік
Қадам 3. Жоғары гликемиялық индексі бар жемістер мен өнімдерден аулақ болыңыз
Жемістер немесе жоғары гликемиялық индекстері бар тағамдар қантты қанға тез шығарады және қандағы қант деңгейінің жоғарылауына әкелуі мүмкін. Осылайша, жоғары гликемиялық индексі бар жемістерді қант диабетімен ауыратын адамдар ғана қалыпты мөлшерде тұтынуы керек. Одан аулақ болыңыз:
- Қант қосылған жеміс десерттері. Мысалы, крем қосылған құлпынай.
- Қант қосылған смузи.
- Пісірілген жемістер, оларда судың жоғалуына байланысты қант концентрациясы жоғары.
- Құрма, ананас, қарбыз, манго және папайя сияқты жоғары гликемиялық индексі бар жаңа өнімдер.
Қадам 4. Құрамында талшығы аз жемістерден аулақ болыңыз
Талшық сіздің денеңіздің қантты сіңіріп, өңдей алатын жылдамдығын бәсеңдететіндіктен, талшықты жемістер қант диабетімен ауыратындар үшін жақсы. Жоғары гликемиялық индексі бар жемістер сияқты, талшықтығы аз қант диабетін нашарлатуы мүмкін.
- Аршылған жемістерден аулақ болыңыз.
- Целлюлоза жоқ шырын ішпеңіз.
- Талшықты құрамы төмен қатты өңделген жеміс шырынынан аулақ болыңыз.
- Алма, банан және апельсин сияқты талшықты жемістерге назар аударыңыз.
3 бөліктің 2 бөлігі: Жалпы диетаны құру
Қадам 1. Дұрыс порцияларды жеп қойыңыз
Кейбір жемістер қант диабетімен ауыратындар үшін өте пайдалы болса да, сіз оларды орташа мөлшерде ғана жеуіңіз керек. Сіз жейтін нәрсені шектей отырып, сіз қандағы қанттың тұрақты деңгейін сақтауға көмектесесіз. Бөлшектерді анықтағанда мынаны есте сақтаңыз:
- Қант диабетімен ауыратындар жасына, жынысына және салмағына байланысты күніне 2-4 порция жеміс жеуі керек.
- Жемістің бір порциясында шамамен 15 грамм көмірсулар бар. Жеміс -жидектің (15 көмірсулар) мысалдарына мыналар жатады: ½ орташа банан, ½ кесе манго, 1 ¼ кесе қарбыз, 1/1/4 кесе құлпынай және ¾ кесе кубик ананас.
- Сіз жемістерді тамақ ретінде емес, тағамдар немесе десерт ретінде тұтынуыңыз керек. Мысалы, таңғы ас пен түскі ас арасында ack кесе жеміс салатын жеп қойыңыз.
2 -қадам: теңдестірілген диетаны ұстаныңыз
Жемістер қант диабетінің жалпы диетасының бір бөлігі болуы керек. Осылайша, сіз қант диабетін емдеуге көмектесетін кешенді диета құру туралы ойлануыңыз керек. Сіздің диетаңыз мыналарды қамтуы керек:
- Жемістердің дұрыс бөліктері.
- Жаңа піскен көкөністер.
- Тауық, балық, шошқа еті немесе сиыр еті сияқты майсыз ет.
- Талшыққа бай тағамдар.
Қадам 3. Жалпы қант тұтынуды бақылаңыз
Егер сіз соңғы бірнеше сағат ішінде көптеген көмірсулар мен қанттарды (жемістерді қоса) тұтынған болсаңыз, оларды тұтынуды азайтуыңыз керек.
- Бір тағамға шамамен 45-60 грамм көмірсулар тұтыну керек.
- Тамақтанудан басқа күніне 3 немесе 4 рет жеңіл тамақтаныңыз.
- Егер сіз белгілі бір уақытта көмірсуларға қарағанда көбірек жеген болсаңыз, тұтынуды аздап азайтыңыз.
- Дәрігеріңізбен күніне қанша көмірсулар жеуге болатыны туралы сөйлесіңіз.
3 -ші бөлімнің 3 -ші бөлігі: Сіздің диетаңыз туралы кәсіпқойларға кеңес беру
Қадам 1. Жемістерді тұтыну туралы дәрігермен сөйлесіңіз
Сіздің дәрігеріңіз сіздің жеке қажеттіліктеріңізді бағалау үшін ең жақсы жабдықталған адам. Осылайша, дәрігермен сөйлесіп, қант диабетімен ауыратын кезде жеміс жеуге болатындығыңыз туралы алаңдаушылық білдіріңіз. Сіздің дәрігеріңіз:
- Сізге гликемиялық индексі төмен тағамдар мен жемістерге назар аударуға кеңес беруі мүмкін. Төмен индексі бар тағамдарда глюкоза бар, ол қанға баяу шығарылады - қандағы қанттың көтерілуін болдырмайды.
- Инсулин немесе глюкофаг сияқты қандағы қант деңгейін реттеуге көмектесетін дәрі -дәрмектерді тағайындауы мүмкін.
Қадам 2. Қаныңызды тексеріңіз
Дәрігер сіздің денсаулығыңыз бен қант диабетінің жағдайын бағалау үшін қан анализін ұсынады. Бұл сынақтардан олар жемістер сияқты тағамдардың сіздің денсаулығыңызға қалай әсер ететінін анықтай алады.
- Қан анализі сіздің дәрігеріңізге жемістің сіздің диетаңызға қаншалықты сәйкес келетінін анықтауға көмектеседі.
- Тесттер қысқа және ұзақ мерзімді қандағы қант деңгейін қамтуы мүмкін.
- Сіздің дәрігеріңіз күнделікті, үйде қандағы қант сынағын ұсынуы мүмкін. Олай болса, сізден тәулігіне бір немесе екі рет қандағы қант деңгейін тексеріп, жазып алу сұралады.
Қадам 3. Диетологпен немесе диетологпен жұмыс
Диетолог немесе метаболикалық бұзылуларға маманданған диетолог жемістердің сіздің диетаңызға қаншалықты сәйкес келетінін анықтауда сіз үшін ең үлкен ресурстардың бірі болуы мүмкін.
- Тамақтану мамандары сіздің жеке денсаулығыңыздың жағдайын, қант диабеті мен тамақтануды ескере алады және сізге сәйкес диетаны құра алады.
- Сіздің диеталық маман сізге қант диабеті үшін тамақтану жоспарын құра алады. Бұл жоспар бірнеше әдістерге негізделуі мүмкін, оның ішінде табақша әдісі (тамақ мөлшері), көмірсулардың саны (тәулігіне тұтынылатын көмірсулардың саны) немесе тағамдардың гликемиялық индексі (тағам құрамында қанша қант бар және денесі қалай) қант өңдейді).
- Метаболикалық бұзылуларға немесе қант диабетіне ерекше назар аударатын диетологпен немесе диетологпен кеңескеніңізге көз жеткізіңіз.
