Коллаген - бұл терінің денсаулығын нығайтатын күрделі ақуыз және салмақ жоғалтуға көмектеседі деп айтылады. Коллаген көбінесе тері күтіміне арналған өнімдерде кездеседі, бұл терінің денсаулығын сақтауға және әжімдерді азайтуға көмектеседі. Дегенмен, коллаген ұнтағы тағамдық қоспалар ретінде қол жетімді, оны сусындарға, тағамдар мен десерттерге қосуға болады. Егер сіз диетаңызға коллаген қосқыңыз келсе, күніне 1-2 ас қасық коллаген ұнтағын қолданыңыз. Ұнтақты ингредиенттермен араластырып, денсаулығыңызға еш қиындықсыз пайдаланыңыз!
Қадамдар
4 -ші әдіс 1: Коллагенді таңдау
Қадам 1. Ақуыздың мөлшерін арттырғыңыз келсе, диетаңызға коллаген ұнтағын қосыңыз
Коллаген ұнтағы ақуыздың жоғары болуына байланысты палео мен кетогенді диеталар арасында танымал. Коллаген ұнтағын қолдану - бұл күнделікті тағамға осы маңызды қоректік заттарды қосудың қарапайым әдісі.
Егер сіз жаттығулар жасасаңыз немесе спортпен шұғылдансаңыз, бұл тамаша идея, өйткені коллаген құрамындағы ақуыз бұлшықеттерді қалыптастыруға және қалпына келтіруге көмектеседі
Қадам 2. Егер сіз құмарлықты азайтқыңыз келсе, коллагенді қолданып көріңіз және арықтау.
Коллаген ұнтағы құмарлықты азайтады, әсіресе тәтті тағамдарға. Ақуыз қандағы қант деңгейін реттеуге көмектеседі, ал қант құмарлығы көбінесе қандағы қанттың ауытқуынан болады. Коллаген ұнтағын қолдана отырып, сіз өзіңіздің құмарлықты теңестіре аласыз және оларды шетке қарай апара аласыз.
Уақыт өте келе бұл дұрыс тамақтану мен тұрақты жаттығулармен үйлесетін болсаңыз, артық салмақтан арылуға көмектеседі
3 -қадам. Егер сіз буын қабынуын азайтуды қаласаңыз, коллагенмен толықтырыңыз
Жалпы алғанда, коллаген ұнтағы бүкіл дененің буындарындағы қабынуды азайтуға көмектеседі. Қосылған қоректік заттар сүйек денсаулығын нығайтуға көмектеседі. Егер сіз кең таралған бірлескен аурудан немесе остеоартриттен зардап шегетін болсаңыз, коллаген ұнтағын қолдануды қарастырыңыз.
Мысалы, бұл сүйектері ауыратын, ауыратын спортшыларға көмектесе алады
Қадам 4. Терінің жалпы денсаулығын жақсарту үшін коллагенді қолданып көріңіз
Коллаген қосылған тері күтімі құралдарын қолдану белгілі бір аймақтарға көмектеседі, диетаға коллаген ұнтағын қосу теріні жалпы ылғалдандыруға көмектеседі. Коллаген ұнтағын қолдану теріңізге табиғи түрде коллаген шығаруға көмектеседі, бұл әжімдерді азайтады.
- Коллаген терінің серпімділігін арттыруға көмектеседі.
- Нәтиже 8 аптаға дейін созылуы мүмкін.
Қадам 5. Коллаген ақуызын немесе коллаген пептидтерін қолдануды таңдаңыз
Коллаген ұнтағының 2 түрі бар, бірақ екеуі де өте пайдалы. Коллаген пептидтері терінің, сүйектің және ас қорыту жүйесінің жұмысына жақсы әсер етеді. Коллаген ұнтағы ішектің денсаулығына және ұйқының сапасын жақсартуға тиімді. Тұтастай алғанда, коллаген пептидтері қоректік заттарды қорытуға және сақтауға оңай.
- Егер желатин алмастырғыш қажет болса, коллаген ақуызын қолданыңыз. Коллаген ақуызының гель тәрізді консистенциясы таңғы ас пен десертті дайындау кезінде жақсы жұмыс істейді.
- Суық сұйықтықтармен араласқанда коллаген пептидтерімен бірге жүріңіз. Коллаген пептидтері смузи мен сорпа сияқты заттарды жасау үшін жақсы жұмыс істейді.
4 әдіс 2: Коллаген ұнтағымен сусындар жасау
Қадам 1. Ақуызды жоғарылату үшін кофеге кофеға коллаген ұнтағын араластырыңыз
Егер сіз таңертең қоректік заттардың күшейтілуін қаласаңыз, кофеге 1/2-1 ас қасық (7,4-14,8 г) коллаген ұнтағын, қаласаңыз крем және/немесе қант қосыңыз. Бұл метаболизмді тез бастауға көмектесетін ақуызды таңертең алудың оңай әдісі.
- Егер сіз кофеге 1 ас қасықтан (14,8 г) артық қоссаңыз, ол біртүрлі консистенцияға айналуы мүмкін.
- Мүмкіндігінше, күні бойы басқа тағамға тағы 1 ас қасық (14,8 г) коллаген ұнтағын алуға тырысыңыз.
Қадам 2. Ақуызға бай қоспа үшін коллаген ұнтағын смузи түрінде қолданыңыз
Сіз өзіңіздің сүйікті смузи ингредиенттеріңізге 1-2 (14,8-29,6 г) коллаген ұнтағын қосуға болады. Мұны қоспас бұрын қосыңыз және бәрін мұқият араластыру үшін блендердегі «смузи» мүмкіндігін қолданыңыз.
Мысалы, сіз 8 унция бадам сүті, 1/2 кесе мұз, 1 піскен банан, 1 ас қасық (14,8 мл) бал, 1/2 авокадо және 1 ас қасық (14,8 г) коллаген ұнтағын біріктіре аласыз. Барлық ингредиенттерді тегіс болғанша шамамен 30-60 секунд араластырыңыз. Содан кейін оны шыныаяққа немесе шыныаяққа беріңіз
Қадам 3. Салауатты сусын үшін коллаген ұнтағы бар құлпынай лимонадын жасаңыз
2 банкаға немесе стақанға 3 туралған құлпынай, 1/2 туралған қияр мен 1 туралған лимон қосыңыз. Содан кейін жеміс пен қиярды араластыру үшін бәрін араластырыңыз. Дәміне қарай шамамен 2 кесе су мен бал қосыңыз. Коллаген ұнтағының шамамен 1/2-1 ас қасық (7,4-14,8 г) коллаген ұнтағын араластырыңыз және мүмкіндігінше күні бойы аздап тұтынуға тырысыңыз.
Сіз қалаған консистенцияға негізделген коллаген ұнтағын көп немесе аз қолдануға болады. Егер сіз жақсылап қолдансаңыз, ол қалыңдауы мүмкін
3 -ші әдіс 4: Коллаген ұнтағымен пісіру
Қадам 1. Дені сау қосылу үшін таңғы шыныаяқ жасау үшін коллагенді қолданыңыз
Ыдысқа 12-13 жұмыртқа, 1/2 шыныаяқ (118,3 г) хош иістенбеген коллаген пептидтері, 1/2 кесе (118,3 г) үгітілген чеддар ірімшігін (міндетті емес) біріктіріңіз. Қоспаға жұмыртқаны ұрып, тоқаш табағын табыңыз. Қоспаны әрбір жеке кекстерге шамамен жартысына дейін толтырыңыз. Қаласаңыз, бекон мен тәтті картоп сияқты басқа ингредиенттерді қосуға болады. Мұны 350 ° F (177 ° C) температурада 15-20 минут пісіріңіз.
- Сіз сондай -ақ жұмыртқа шыныаяқтарын спаржа немесе қызанақпен безендіре аласыз.
- Бұл дәмді, сау таңғы ас үшін тамаша идея.
Қадам 2. Бұлшықетті күшейтетін тағамға коллаген ұнтағын құймаққа араластырыңыз
Жеңіл, қоректік қоспа үшін кез келген құймақ ұнтағына 1/2-1 ас қасық (7,4-14,8 г) коллаген ұнтағын қосуға болады. Сұйық ингредиенттерді қоспас бұрын оны құрғақ құймақ қоспасына араластырыңыз.
Сонымен қатар, егер сіз ақуызға бай, детоксикация опциясын алғыңыз келсе, 3-4 жұмыртқа, 1 ас қасық (14,8 г) псилий қабығы, 1/3 кесе (75 г) жидектер мен 1 ас қасық (14,8 г) ұнды біріктіріңіз. блендерде. Содан кейін, құймақтарды әр жағынан 2-4 минут баяу отта пісіріңіз
Қадам 3. Ақуызды жоғарылату үшін оны сорпаға қосыңыз
Дәмін өзгертпестен ақуыз қосу үшін дайындалған сорпаларға коллаген ұнтағын араластырыңыз. Сонымен қатар, 1-2 ас қасық (14,8-29,6 г) коллаген ұнтағын қолданып, өзіңізге ұнайтын сорпа рецептін жасаңыз. Бұл шамамен 2-3 кесе (473.2-709.8 мл) сорпасы бар сорпамен жақсы жұмыс істейді. Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін кремді негізі бар сорпалармен бірге жүріңіз, себебі коллаген ұнтағы қалыңдығын қосады.
Мысалы, үлкен табаны пешке қойып, 1 бас туралған гүлді қырыққабатты, 1 ұсақ туралған цуккиниді, 1 туралған сары пиязды, 6 түйір туралған сарымсақты, 2 кесе (473,2 мл) қойма мен 2 кесе (473,2 мл) біріктіріңіз.) қантсыз бадам сүтінен. Бұл тағамды шамамен 10 минут қайнатыңыз. Содан кейін қоспаны блендерге жіберіп, қажет болса 1 уыс жаңа насыбайгүлді, 1-2 ас қасық (14,8-29,6 г) коллаген ұнтағын және қосымша бадам сүтін қосыңыз. Қоспа тегіс болғанша араластырыңыз және ыстық немесе суық күйде беріңіз
4 -ші әдіс 4: салауатты десерттер жасау
Қадам 1. Салауатты ем алу үшін коллаген ұнтағынан үй жемістерінен жеңіл тағамдар жасаңыз
Сіз салауатты балама болу үшін табиғи ингредиенттерден өзіңіздің жеміс тағамдарыңызды оңай жасай аласыз. 2 стакан (473,2 мл) жеміс шырынын немесе кымызды баяу отта қыздырып, 1 кесе (236,6 г) пюре жемісін қосыңыз. Коллаген ұнтағын 8 ас қасыққа (118,3 г) себіңіз. Мұны істеген кезде қоспаны үздіксіз шайқаңыз.
- Ингредиенттер араласқаннан кейін қоспаны қалыптарға немесе астарлы пісірме табаққа құйыңыз. Содан кейін қоспаны қатты болғанша мұздатқышқа немесе тоңазытқышқа салыңыз.
- Дүкеннен сатып алынған жеміс-жидектердің көпшілігі қант пен жасанды бояғыштарға толы.
Қадам 2. Коллаген пептидтерінен жасалған сау қайнатпаларды көріңіз
Егер сіз диета туралы алаңдамасаңыз, кез келген қамырға 2-3 ас қасық (29,6-44,4 г) қосыңыз. Сонымен қатар, сіз пайдалы ингредиенттермен кінәсіз, жұмсақ қайнатпалар жасай аласыз. 3/4 шыныаяқ (177,4 г) бадам ұнын, 2/3 стакан (156,2 мл) үйеңкі сиропын, бір шымшым теңіз тұзы мен кардамонды, 2-3 ас қасық (29,6-44,4 г) коллаген ұнтағын, 2 жұмыртқаны, 1/4 кесе (59,2 мл) авокадо майы және 2 шай қасық (9,9 мл) ваниль сығындысы.
- Қоспаңызды 325 ° F (163 ° C) температурада 30-40 минут пісіріңіз.
- Қуырылған жемістерді жеуге дейін 10 минут суытыңыз
Қадам 3. Үйдегі желлоны коллаген ұнтағымен кінәсіз тәтті болу үшін шайқаңыз
Сіз тек 2 ингредиенттен дәмді тағам жасай аласыз. Кәстрөлге баяу отта 1/2 кесе (118,3 мл) шырын құйыңыз. Содан кейін 2 ас қасық (29,6 г) ұнтақ қосып, оны толық ерігенше араластырыңыз. Тағы 1 1/2 кесе (354,9 мл) шырын қосып, отты өшіріңіз. Қоспаны шыны ыдысқа құйып, тоңазытқышта немесе мұздатқышта кем дегенде 3 сағат суытыңыз.
Желлоның дәмін алу үшін апельсин, мүкжидек немесе жүзім сияқты шырындарды қолданыңыз
Қадам 4. Диеталық десертке пайдалы фуддж жасау үшін коллаген ұнтағын қолданыңыз
1/4 шыныаяқ (59,2 г) май немесе қытырлақ, 1/4 кесе (59,2 мл) кокос майы, 1/4 кесе (59,2 г) коллаген ұнтағы, 2 ас қасық (29,6 г) бірге пюре дайындау үшін тағамдық процессорды қолданыңыз. үйеңкі қант немесе стевия, 1 1/2 шай қасық мака ұнтағы және 1 1/2 шай қасық (7,4 г) кокос ұны. Содан кейін 1/2 кесе (118,3 г) ұсақталған қантсыз кокос жаңғағын араластырыңыз. Емдеуді аяқтау үшін қоспаны жеке кәмпит қалыптарына қосыңыз.
- Фуджды мұздатқышқа толығымен берік болғанша отырғызыңыз.
- Егер қаласаңыз, гарнир ретінде теңіз тұзын себіңіз.
- Бұл палео мен кето диетасына сәйкес келеді.
Кеңестер
- Коллаген ұнтағын герметикалық контейнерде сақтаңыз.
- Коллаген ұнтағы желатин сияқты жануарлардың қосалқы өнімінен жасалады. Нәтижесінде бұл вегетариандық емес. Егер сіз вегетариандық диетаны ұстанатын болсаңыз, коллаген ұнтағының вегетариандық формаларын іздеңіз.
Ескертулер
- Коллаген қоспасын бастамас бұрын дәрігермен кеңесіңіз. Коллаген қоспалары сізге сәйкес келмеуі мүмкін, әсіресе егер сізде остеоартрит немесе IBS сияқты денсаулық аурулары болса.
- Коллаген ұнтағын тым көп қабылдау жағымсыз әсерлерге әкелуі мүмкін, соның ішінде сүйек ауруы, іш қату және шаршау. Егер сіз осы белгілерді байқасаңыз, дереу дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.
