Егер сіз созылмалы бүйрек ауруы (CKD) ауруымен ауырсаңыз, сізге бүйректің жұмысын бұзатын табиғи диета қажет. Бүйрек ауруларының емі жоқ, бірақ дұрыс диеталық өзгерістермен симптомдардың дамуын бәсеңдетуге болады. Назар аударыңыз, кейбір адамдар калий мен фосфорды шектеуі керек. Кішкене уақыт пен күш -жігердің көмегімен сіз өзіңіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін дұрыс диетаны таба аласыз. Есіңізде болсын, барлығына сәйкес келетін бірыңғай диета жоқ, сондықтан сізге сәйкес келетін диетаны табу үшін дәрігермен және диетологпен жұмыс істеу маңызды.
Қадамдар
Диета үлгісі
Бүйрек ауруының кері әсер ететін тағамдары мен сусындарының тізімі
WikiHow және қолдау барлық үлгілерді ашыңыз.
Бүйрек ауруына кері әсер ететін тағамдардың тізімі
WikiHow және қолдау барлық үлгілерді ашыңыз.
3 -ші әдіс: Дұрыс тамақтану
Қадам 1. Дұрыс көкөністерді таңдаңыз
Сіз бүйрек ауруларымен тамақтанған кезде, сіз көкөністерді тұтынуға мұқият болуыңыз керек. Көкөністер салауатты тамақтану үшін маңызды болғанымен, бүйрегі бұзылған жағдайда барлық көкөністер сіз үшін қауіпсіз емес. Бүйрек аурулары кезінде калий көп көкөністерден аулақ болу керек.
- Көкөністерді таңдауда брокколи, қырыққабат, гүлді қырыққабат, сәбіз, баклажан, салат, қияр, балдыркөк, пияз, бұрыш, цуккини және сары асқабақ жатады.
- Сіз картоп, қызанақ, авокадо, спаржа, асқабақ, қысқы асқабақ және пісірілген шпинаттан аулақ болуыңыз керек. Бұл опцияларда калий көп.
- Егер сізге калийді шектеу қажет болса, картоп сияқты жоғары калийлі көкөністерден аулақ болыңыз. Оның орнына қияр мен шалғам сияқты калийі аздарды таңдаңыз.
Қадам 2. Дұрыс жемістерді таңдаңыз
Сонымен қатар, калий мөлшері жоғары жемістерге назар аудару керек. Жеміс - бүйрек ауруы кезінде сіздің диетаңыздың маңызды құрамдас бөлігі, бірақ сіз жеміс -жидектің қай түрін таңдағаныңызға мұқият болыңыз.
- Калий мөлшері төмен жемістерге жүзім, шие, алма, алмұрт, жидек, қара өрік, ананас, мандарин және қарбыз жатады.
- Апельсин мен апельсин негізіндегі өнімдерден аулақ болуға тырысыңыз. Сіз киви, нектарин, қара өрік, канталупа, бал шырыны, мейіз және жалпы құрғақ жемістерге назар аударуыңыз керек.
- Егер сізге калийді шектеу қажет болса, онда көкжидек пен таңқурай сияқты калий мөлшері аз жемістерді таңдағаныңызға көз жеткізіңіз.
Қадам 3. Дәрігермен ақуызға қажеттілік туралы сөйлесіңіз
Ақуыз - бұл сіздің диетаңыздың маңызды бөлігі, бірақ егер сізде бүйрек ауруы болса, ақуызды қабылдауда абай болғыңыз келеді. Егер сіз шамадан тыс алсаңыз, бұл сіздің бүйрегіңізге стрессті тудыруы мүмкін. Алайда, егер сіз тамақтанбасаңыз, бұл сіздің шаршауыңызды тудыруы мүмкін. Ақуыз ағзада қалдықтарды шығарады, ал бүйректер қалдықтарды кетіруге көмектеседі, тым көп ақуыз бүйрегіңізге қажетсіз қысым көрсетуі мүмкін. Сіздің дәрігер ақуызы аз диетаны ұсынуы мүмкін. Алайда, диализ кезінде ақуызды уақытша тұтыну қажет болуы мүмкін.
- Тәулігіне қанша ақуыз бар екенін біліңіз және осы нұсқаулықты ұстаныңыз.
- Ақуызы жоғары тағамдарды күніне 5-7 унцияға дейін шектеңіз, егер диетолог сізге айтса. Ақуызы жоғары тағамдарға ет, құс еті, теңіз өнімдері мен жұмыртқа жатады.
- Басқа тағамдардағы ақуызға назар аударыңыз. Ақуыз сүт, ірімшік, йогурт, макарон, бұршақ, жаңғақ, нан және жармада да бар екенін есте сақтаңыз. Күнделікті ақуыздың жалпы мөлшерін бақылауды ұмытпаңыз.
- Кешкі ас кезінде аз мөлшерде ақуыз жеуге тырысыңыз. Пластинаның негізгі бөлігін пайдалы жемістерге, көкөністер мен көмірсуларға толтырыңыз. Ақуыздың порты 3 унциядан аспауы керек, бұл карта палубасының көлеміндей.
- Диализ кезінде жоғары ақуызды тағамдар уақытша маңызды болуы мүмкін, сондықтан егер сіз диализде болсаңыз немесе болашақта болсаңыз, дәрігеріңізбен сөйлесіңіз. Ақуызы жоғары тағамдарды жегіңіз келеді. Көптеген дәрігерлер диализ кезінде жұмыртқаны немесе ақуызды ақуыздың жақсы көзі ретінде ұсынады.
Қадам 4. Тамақты жүрекке пайдалы етіп дайындаңыз
Бүйректің зақымдануын бәсеңдетуге немесе қалпына келтіруге қатысты тағамды қалай дайындау маңызды. Диетаңызды сау ету үшін тағамды қалай дайындау керектігін біліңіз.
- Май мен тағамдық майға деген қажеттілікті азайту үшін тамақ пісіру кезінде жабыспайтын табаларды қолданыңыз, бұл сіздің диетаңызға қажетсіз калория мен майды қосады. Сары майды немесе өсімдік майын пісіру кезінде зәйтүн майы сияқты жүрекке пайдалы майларды қолданыңыз.
- Тамақтанған кезде еттің артық майын кесіңіз. Сіз сондай -ақ теріні құс етінен алып тастауыңыз керек.
- Тамақ дайындау кезінде тағамды пісіруді, қуыруды, гриль жасауды немесе қайнатуды мақсат етіңіз.
3 -ші әдіс 2: Кейбір тағамдардан бас тарту
Қадам 1. Натрийді тұтынуды мұқият басқарыңыз
Натрий, әдетте тұз деп аталады, егер сізде бүйрек жеткіліксіздігі болса, өте зиянды болуы мүмкін. Күні бойы натрий қабылдауды азайту өте маңызды. Тұзды азайту денеде сұйықтықтың аз жиналуына әкеледі, сонымен қатар бүйрек ауруларын жақсартуға көмектесетін қан қысымын бақылауға көмектеседі.
- «Тұз қосылмаған», «натрийсіз» немесе «натрийі төмен» деген жазуы бар тағамдарды сатып алыңыз.
- Құрамында қанша натрий бар екенін білу үшін өнім белгілерін тексеріңіз. Бір порцияға 100 мг натрийден аз тағамдарды таңдаңыз.
- Пісіру кезінде пайдаланбаңыз және тағамға тұз қоспаңыз. Егер сізде тұз шайқауыш болса, тамақтану кезінде тағамды тұздау азғырылуын болдырмау үшін оны үстелден толығымен алып тастаңыз. Дәрігер немесе диетолог бұл жақсы деп айтпаса, тұз алмастырғыштардан бас тартыңыз.
- Прецедель, картоп чипсы, попкорн, бекон, гастроном, хот -дог, емделген ет, консервіленген ет пен балық сияқты тұзды тағамдардан аулақ болыңыз.
- МСГ бар тағамдардан аулақ болыңыз.
- Сіз жиі тамақтануды азайтыңыз. Мейрамханалардағы тағамдар көбінесе үйде дайындайтын тағамдарға қарағанда натрийден көп болады.
Қадам 2. Фосфор қабылдауды шектеңіз
Егер сізде созылмалы бүйрек ауруы болса, қандағы фосфор деңгейі төмен болуы керек. Сүт және ірімшік сияқты сүт өнімдерінде фосфор көп. Егер сіз созылмалы бүйрек ауруымен күресіп жатсаңыз, сүт өнімдерін азайту жақсы.
- Сүт тағамдарына келетін болсақ, диеталық жоспарды ұстаныңыз және тәулігіне ұсынылатын мөлшерден аспаңыз. Сіз сондай -ақ аз фосфорлы сүт өнімдерін ұстануға болады. Кілегейлі ірімшікке, рикотта ірімшігіне, маргаринге, сары майға, ауыр кремге, шербетке, бри ірімшігіне және құрамында сүт жоқ қамырға арналған қоспаларға барыңыз.
- Күшті сүйектерге кальций қажет болғандықтан, дәрігермен кальций қоспалары туралы сөйлесіңіз. Бүйректің созылмалы ауруы бар көптеген адамдар денсаулығы мен әл-ауқаты үшін кальций препараттарын қабылдауы қажет.
- Сіз сондай -ақ жаңғақтар, жержаңғақ майы, тұқымдар, жасымық, бұршақ, органикалық ет, сардиналар мен шұжықтар, больно және хот -дог сияқты емделген етті тұтынуды шектеуіңіз керек.
- Фосфат немесе фосфор қышқылы бар кола мен алкогольсіз сусындарды ішуден аулақ болыңыз.
- Кебек нанынан және кебек жармасынан аулақ болыңыз.
Қадам 3. Қуырылған тағамдардан аулақ болыңыз
Егер сізде бүйрек ауруы болса, қуырылған тағамдардан бас тарту керек. Қуырылған тағамдар сіздің диетаңызға қажетсіз калория мен майды қосады.
- Сыртта тамақтанып жатқанда, мәзірдегі қуырылған тағамдардан аулақ болыңыз. Даяршыдан немесе даяшыдан заттарды өзгерту туралы сұраңыз. Мысалы, сэндвичке қуырылған тауықтың төсін грильге ауыстыруға болатынын қараңыз.
- Отбасылық кездесулерде, мереке сияқты, қуырылған тағамдардан аулақ болыңыз. Қуырылған тауық сияқты көкөністер мен жемістерді таңдаңыз.
- Үйде тамақ дайындағанда, тағамды қуырмаңыз. Егер сізде қуырғыш болса, оны беру жақсы болар.
3 -ші әдіс 3: Сұйықтықты қабылдауды басқару
Қадам 1. Дәрігерден алкогольдің қалыпты мөлшерде болатынын тексеріңіз
Алкоголь бүйрекке үлкен зиян келтіруі мүмкін. Егер сіздің бүйрегіңіз зақымданған болса, шамадан тыс ішу ұсынылмайды. Егер бүйрек ауруы жеткілікті дәрежеде дамыған болса, сіз алкогольді мүлдем іше алмайсыз. Бүйрек ауруы бар кейбір адамдар кейде бір сусын іше алады. Дегенмен, алкогольдің қаншалықты қауіпсіз екендігі туралы нақты ұсыныстар алу үшін дәрігермен сөйлесу керек.
- Егер сіздің дәрігеріңіз ішуге болады десе, онда сіз күніне бір сусыннан аспайтындығыңызға көз жеткізіңіз және оны тәуліктік сұйықтықтың бір бөлігі ретінде санаңыз.
- Достарыңыз бен отбасы мүшелеріңізден қоғамдық шараларда айналаңызда ішімдік ішпеуін сұраңыз. Егер сіз әлеуметтік оқиғаның ішуге болатынын білсеңіз, бұл оқиғаны отырғызып көріңіз немесе досыңыздан немесе отбасы мүшесінен сізбен бірге ішуден бас тартуды сұраңыз.
- Егер сіз алкогольден бас тартқыңыз келсе, терапевтпен ішуді тоқтату туралы сөйлесіңіз. Сондай -ақ, егер сізде ішу проблемасы бар деп ойласаңыз, анонимді алкоголиктер сияқты топтардың көмегіне жүгіне аласыз.
Қадам 2. Шөлдеуді басқару жолдарын табыңыз
Сізге сұйықтықты қабылдауды ертерек шектеудің қажеті жоқ шығар, бірақ көптеген адамдар бүйрек ауруының кейінгі кезеңінде сұйықтықты тұтынуды қысқартуға мәжбүр болады. Егер сіз диализде болсаңыз, сеанстар арасында денеде сұйықтық жиналуы мүмкін. Дәрігер сізге күні бойы сұйықтықтың белгілі бір диапазонында болуды қалауы мүмкін. Сұйықтықты көп ішпестен, шөлді басудың жолдарын қарастырыңыз.
- Тамақтану кезінде кішкене стақаннан ішіңіз. Егер сіз мейрамханада болсаңыз, ішкеннен кейін кесеңізді аударыңыз. Бұл сіздің серверге шыныаяқыңызды толтырмауға мүмкіндік береді, бұл сізге тым көп су ішудің азғырылуын болдырмауға мүмкіндік береді.
- Сіз мұз табақтарында жеміс шырындарын қатыруға тырысуға болады. Сіз бұл шырындарды попсикулалар сияқты сора аласыз, бұл сіздің шөліңізді біртіндеп жеңілдетуге мүмкіндік береді. Бұл популярларды бір күндегі сұйықтықтың жалпы мөлшеріне есептеңіз.
- Егер сізге сұйықтықты шектеу қажет болса, тәулігіне ішуге рұқсат етілген сұйықтық мөлшерін бақылау үшін құмыраны қолданып көріңіз. Құмыраны сумен толтырыңыз және күні бойы құмырадан ғана ішіңіз. Егер сізде кофе, сүт, желе немесе балмұздақ сияқты сұйықтық ретінде есептелетін басқа нәрсе болса, онда сіз тұтынғанға тең су мөлшерін төгіңіз. Жеміс консервілерінен, көкөніс консервілерінен, сорпалардан және басқа да көздерден алынған сұйықтықтарды санауды ұмытпаңыз.
Қадам 3. Газдалған сусындармен абай болыңыз
Содалардан бас тарту керек, өйткені олар қажет емес калория мен қанттың көзі болып табылады. Алайда, егер сіз кейде сода ұнатсаңыз, ашық түсті сорттарға барыңыз. Лимон хош иісті газдалған сусындар, Sprite сияқты, кокс пен пепси сияқты қараңғы газдалған сусындарға қарағанда жақсы.
Фосфат немесе фосфор қышқылы бар кола мен алкогольсіз сусындардан бас тартқаныңызға көз жеткізіңіз. Сондай -ақ, содада натрийдің көп мөлшері бар, сондықтан натрий/тұзды тұтынуды азайту маңызды
Қадам 4. Апельсин шырынын тұтынуды шектеңіз
Апельсин шырынын құрамында калий көп. Егер сізде созылмалы бүйрек ауруы болса, апельсин шырынын қолданудан бас тартқан дұрыс. Апельсин шырынын жүзім шырынын, алма шырынын немесе мүкжидек шырынын алмастырып көріңіз.
Кеңестер
- Позитивті бол. Стресс бүйрек ауруларын нашарлатуы мүмкін.
- Жаттығулармен жүйелі түрде айналысуға тырысыңыз. Тұрақты физикалық белсенділік бүйрек ауруларының дамуын бәсеңдетуге көмектеседі. Сондай -ақ, бүйрек ауруларын емдеу үшін темекі шегуді тастау сияқты өмір салтын өзгерту керек.
- Тамақты өткізіп алмаңыз немесе ештеңе жемей көп сағатқа бармаңыз. Егер сіз аштықты сезінбейтін болсаңыз, онда бір немесе екі үлкен тағамды жеудің орнына төрт немесе бес кішкене бөлікті жеуге тырысыңыз.
- Дәрігермен алдын ала сөйлеспей, витаминдер мен минералдар, қоспалар немесе шөп өнімдерін қабылдамаңыз.
- Сіздің ауруыңыз өзгерген кезде сіздің диетаңызды өзгерту қажет болуы мүмкін екенін есте сақтаңыз. Дәрігерге үнемі тестілеуден өтіңіз және қажет болған жағдайда диетаны түзету үшін диетологпен жұмыс жасаңыз.
- Сіздің диетаңызды өзгерту қиын болуы мүмкін. Сізге ұнайтын көптеген тағамдардан бас тартуға тура келуі мүмкін. Дегенмен, денсаулықты мүмкіндігінше ұзақ сақтау үшін ұсынылған өзгерістерді енгізу өте маңызды.
