Теңіз көкөністері көптеген ғасырлар бойы көптеген азиялық тағамдардың кең тараған тағамы болды. Бұл хош иісті өсімдіктер сіз үшін өте пайдалы және олар суперфуд болып саналады, өйткені олар құрамында дәрумендер мен минералдар бар. Шын мәнінде, олар мырыш, йод, калий, кальций мен темірдің бай көзі бола алады. Теңіз көкөністері тағамдарға дәм қосуға көмектесу үшін жиі қолданылады. Теңіз көкөністерін сіздің диетаңызға енгізу үшін теңіз көкөністері бар дайын тағамдарды, теңіз көкөністерімен пісіруді және теңіз көкөністерімен дәмдеуіштерді қолданып көріңіз.
Қадамдар
3-ші әдіс 1: Теңіз көкөністерін алдын ала дайындалған тағамдарда қолдану
Қадам 1. Нори қосылған суши орамдарын қолданып көріңіз
Нори, теңіз жусанының түрі, көбінесе жеуге жарайтын парақ ретінде кездеседі, теңіздегі ең көп таралған көкөністердің бірі болып табылады және көптеген суши орамдарында кездеседі. Егер сіз теңіз көкөністерін диетаңызға енді енгізе бастасаңыз, жаңа суши - бастаудың тамаша тәсілі. Нори хош иісін күріш, балық, соя және васаби бүркемелейді.
Сіз өз қолыңызбен суши орамдарын жасап көруге немесе оларды азық-түлік дүкенінен немесе жапон мейрамханасынан алдын ала сатып алуға болады
2 -қадам. Miso сорпасының пакетін сатып алыңыз
Арнайы азық-түлік дүкендерінде теңіз көкөністері бар алдын ала араласқан мисо сорпасы бар пакеттер сатылады. Егер сіз бұрын теңіз көкөністерін көрмеген болсаңыз, бұл бастаудың тамаша тәсілі. Бұл сізге дәмді үйренуге мүмкіндік береді, олармен нөлден бастап тамақ дайындаудың қажеті жоқ.
Азық -түлік дүкенінің халықаралық дәлізіне қараңыз немесе Whole Foods сияқты арнайы дүкенге барыңыз
3 -қадам. Агармен пудингтен рахат алыңыз
Көптеген адамдар мұны түсінбейді, бірақ көптеген пудингтер мен джелло құрамында агар, желатин, теңіз өсімдіктері бар. Агар - бұл шын мәнінде теңіз көкөністерінің комбинациясы және жануарлар мен химиялық негіздегі желатиндердің тамаша алмастырушысы. Бұл ингредиентті денсаулыққа арналған азық -түлік дүкендерінің көпшілігінде жолақтардан немесе ұнтақтардан табуға болады және көбінесе желе мен пудингтерді бекіту үшін қолданылады.
Кеңестер
- Теңіз көкөністерін әр түрлі формада сатып алуға болады. Мысалы, нори парақ, үлпек немесе ұнтақ түрінде келеді.
- Рецептке байланысты теңіз көкөністерін пісірер алдында суға батыру қажет болуы мүмкін. Пакетте берілген нұсқауларды оқыңыз.
- Теңіз көкөністерін тығыз жабылған қаптамада бөлме температурасында сақтаңыз. Олар бірнеше ай бойы жаңа күйде қала алады.
