Көптеген адамдар тұзды чиптер, тәтті печенье және кремді балмұздақ сияқты қажетсіз тағамдарды қалайды, сондықтан сіз салауатты өмір салтын ұстануға тырысқанда, бұл құмарлықты сау, қоректік заттарға бай тағамға деген ұмтылыспен алмастырғыңыз келетіні сөзсіз. Дегенмен, дұрыс диетаға көшу қиын болуы мүмкін. Пайдалы тағамдарды тартымды етуге және менталитетіңізді түзетуге болатын әдістер бар. Бұл ұзақ мерзімді диетаны ұстануды жеңілдетеді.
Қадамдар
3 бөліктің 1 бөлігі: Тағамдарды тартымды ету
Қадам 1. Алдымен майлау мен таңғышты қолданыңыз
Егер сізге пайдалы жемістер мен көкөністердің дәмі ұнамаса, бірден дұрыс тамақтануға тырыспаңыз. Уақыт өте келе біртіндеп өзгерістер дұрыс нәрсеге деген талғамды дамытудың кілті болып табылады. Жемістер мен көкөністерге бірінші рет бара бастағанда, майлау мен таңғышты қолданыңыз.
- Сіз, мысалы, жемістерді пайдалы йогуртқа немесе йогуртқа негізделген жеміс батырмасына батыруға болады. Сіз көкөністерді майсыз таңғыштарға батыруға тырысуға болады.
- Сіз сондай -ақ көкөністерді ақуыздың жақсы көзі болып табылатын шикі бадам майына батыруға болады, сонымен қатар гумус сияқты.
Қадам 2. Көкөністерге аз мөлшерде қант қосыңыз
Көкөністерді жеуді жеңілдеткен кезде оларды сәл тәттілендіруге болады. Қанттың аз мөлшерін дұрыс тамақтануға көшу үшін қолдануға болады. Брокколи мен гүлді қырыққабатты қант/су қоспасына батырып көріңіз. Бұл көкөністерді аздап тәттілендіреді, егер сіз дәміне үйренбеген болсаңыз, оларды жеуге жеңіл болады.
Сіздің қоспаңызда қант 20% аспауы керек. Азық -түлікті қантпен қанықтыру сіздің дәм сезгіштеріңізді реттеуге көмектеспейді
3 -қадам. Тамақты сәнді етіп жасаңыз
Сіз шынымен де миыңызды алдап, бірдеңе жегіңіз келеді. Адамдар әдемі көрінетін тағамға көбірек барады. Ең жақсы табақшаларды қолданыңыз және тағамды сәндік түрде табаққа салыңыз. Мысалы, ет, жеміс -жидек пен көкөністерді бөліп, ақжелкен сияқты гарнирді қосыңыз.
Түрлі -түсті пластиналар тартымды болып көрінуі мүмкін және сіздің табақшаңызда кемінде жеті түрлі тағам болуы ұсынылады. Жемістер мен көкөністерді жинау кезінде мүмкіндігінше көп түстерді енгізуге тырысыңыз
Қадам 4. Жағымсыз иістерден аулақ болыңыз
Бір нәрсенің иісі оның тамақтануға тартымды болып көрінетініне үлкен әсер етуі мүмкін. Сіздің дәм сезгіштеріңіз әрқашан сіздің иіс сезу қабілетіңізден ажырай алмайды, сондықтан бірдеңеден жағымсыз иіс шықса, сізге дәмі ұнамауы мүмкін. Брокколи мен Брюссель өскіндері сияқты крест тәрізді көкөністер адамдарға жағымсыз иіс береді. Хош иісті шығару үшін бұл көкөністерді бумен пісіріңіз немесе қуырыңыз, содан кейін оларды асханадан тыс жерде жеп қойыңыз.
Сіз сондай -ақ жағымсыз иісті тағамдарды ұнататын күшті иістермен жұптастыруға тырысуға болады. Егер сіз беконның иісін жақсы көретін болсаңыз, оны таңертең бекон мен жұмыртқаға туралған брокколи қосыңыз
Қадам 5. Дәмдеуіштер мен шөптерді сынап көріңіз
Дәмдеуіш сөресін шолыңыз немесе азық -түлік дүкеніндегі дәмдеуіштерді қараңыз - сау тағамдардың дәмін жақсарту үшін тәжірибе жасауға болатын дәмдеуіштер мен шөптердің үлкен ассортименті бар. Брокколидің үстіне насыбайгүл немесе орегано себіңіз немесе қуырылған сәбізге тасшөп қосыңыз. Зімбір, орегано, қызыл бұрыш түйіршіктері мен тимьян сияқты дәмдеуіштерді қолыңызда ұстаңыз.
Қадам 6. Текстураны өзгертіңіз
Кейде адамдар текстурасына байланысты тағамдарды ұнатпайды. Текстурасы бар заттарды жеу қиын, бұл сізді кейінге қалдыруы мүмкін. Жемістер мен көкөністерді смузи түрінде беруге тырысыңыз немесе салатқа жаңғақ қосып, оны қытырлақ етіңіз.
3 бөліктің 2 бөлігі: Тамақтану әдеттеріңізді өзгерту
Қадам 1. Аш болған кезде ғана тамақтаныңыз
Аш болған кезде тамақтану сіздің тамақтану туралы ойыңыз бен сезімдеріңізді өзгертеді. Егер сіз ақылсыз тамақтануға бейім болсаңыз, сіз жалыққандықтан тамақтана аласыз. Бұл сізге қажет емес тағамдарды жеуге әкелуі мүмкін, ал денсаулыққа пайдалы нұсқаларды елемеуге болады. Сіздің денеңіз аш болғанша күтіңіз және сіздің ас үйіңіз сау опциялармен қамтамасыз етіңіз.
Егер сіз өте аш болсаңыз және сізде жемістер мен көкөністер болса, сәбіз таяқшалары сіздің сүйікті тағамдарыңыз болмаса да қол жеткізесіз. Дұрыс тамақтану кезінде аш болу оны жеуге шақырады
Қадам 2. Сау тамақ үшін көбірек төлеңіз
Адамдар жоғары баға төлеген тамақты аз жейді. Дәл ме, жоқ па, адамдар қымбат тағамның сапасы жоғары деп ойлайды. Аз мөлшерде қосымша ақы төлеу арқылы миыңызды алдап, пайдалы тағамға құмар болуға тырысыңыз. Мысалы, сатып алуды әдеттегі супермаркеттен гөрі Whole Foods -те жасаңыз.
Қадам 3. Кәмпиттерді біртіндеп азайтыңыз
Диетаны біртіндеп өзгерткеннен гөрі баяу реттеген дұрыс. Адамдар қантқа құмар, сондықтан қантты тез түсіріп алу құмарлықты тудыруы мүмкін. Көптеген зиянды қант өнімдерінің дәмі жоғалғаннан кейін олардың тартымдылығы жоғары болады, сондықтан уақыт өте келе қантты тағамдарды алмастыруға тырысыңыз.
- Мысалы, егер сіз сода ішетін болсаңыз, хош иісті сельцерлі суға ауысуға тырысыңыз. Күніне бір банка содасын бір құты сельцермен алмастырып, мөлшерін біртіндеп арттырыңыз.
- Печенье мен торттың орнына жұмсақ тәтті нанға барыңыз.
- Кәмпиттерді кептірілген жемістер мен мейіз сияқты заттармен алмастырыңыз.
Қадам 4. Ақылмен тамақтаныңыз
Тым жылдам тамақтану сізге көп тағамға құмарлықты қалдыруы мүмкін, бұл жақсы кешкі астан кейін зиянды кешкі асты қабылдауға әкелуі мүмкін. Тамақ ішкенде мұқият болуға тырысыңыз. Теледидарды өшіріп, үстелден тамақтаныңыз.
- Баяу шайнаңыз және тағамның құрылымы мен дәміне назар аударыңыз.
- Шанышқыңызды тістеудің арасына қойыңыз.
- Егер сіз тамақтану жылдамдығын бәсеңдетсеңіз, тезірек тойып кетуіңіз мүмкін. Бұл зиянды тағамға деген құштарлықты азайтады.
3 -ші бөлімнің 3 -ші бөлігі: Салауатты диетаны ұстану
Қадам 1. Жаман тағамдарды ас үйден аулақ ұстаңыз
Егер сізде ас үйде қажетсіз тағам болса, оны жеу ықтималдығы жоғары. Ұзақ уақыт бойы дұрыс тамақтану - бұл сіздің миыңызды пайдалы тағамға деген ұмтылысқа үйрететін нәрсе, сондықтан қажетсіз тағамды қол жетпейтін жерде ұстаңыз. Егер сізде жеуге болатын құрт болмаса, оның орнына туралған алманы алуыңыз мүмкін.
Егер сіз ұсақ -түйек тағамдарды ұнататын болсаңыз, зиянды тағамдарды шкафтарда сақтаңыз, сондықтан оларға жету қиын. Сіз сондай -ақ шоколад пен нан өнімдерін мұздатуға болады, сондықтан оларды жеу алдында олардың еруін күтуіңіз керек. Азық -түлік қол жетімсіз болған кезде, сіз оларды абайсызда жей алмайсыз
Қадам 2. Азғырылатын әлеуметтік сапарлардан аулақ болыңыз
Көшеде жүру кейде нашар тағамдарды жеуге әкеледі. Егер сіз әлі де денсаулыққа пайдалы тағамның дәмін жасауға тырыссаңыз, тамақтануды қажет ететін кездесулерден аулақ болуға тырысыңыз.
- Сізде белгілі бір түндер үшін ақталуға болады. Мысалы, жұма түні спин -классқа қосылуға тырысыңыз, сонда сіз әдетте картоп жеп, сыра ішетін боулинг кешін өткізе аласыз.
- Сіз сондай -ақ тамақтанбайтын әлеуметтік сапарларды ұсына аласыз. Мысалы, барлығы бірге серуендеуге шыға алады.
Қадам 3. Шектеу тұрғысынан ойлауды тоқтатыңыз
Тамақ туралы ойлау сіздің тамақтану әдеттеріңізге әсер етеді. Егер сіз үнемі «мен бұған лайық емеспін» немесе «менде болмайды» сияқты нәрселерді ойласаңыз, сіз өзіңізге көбірек стрессті тудырасыз. Бұл стресстік тамақтануға әкелуі мүмкін. Оның орнына «Мен қалаған нәрсені жей аламын, бірақ зиянды тағамдардан аулақ болуды таңдаймын» деп ойлаңыз.
4 -қадам. Өміріңіздегі стрессті азайтыңыз
Стресстік тамақтану әдеттерінің негізгі себебі болуы мүмкін. Егер сіз стреске байланысты тамақтануға бейім болсаңыз, стрессті азайту үшін шаралар қолданыңыз. Сізді тыныштандыратын хобби жасаңыз. Күн сайын демалуға 30 минут бөліңіз. Демалуға көмектесетін жаттығу режимін бастаңыз.
