Бүгінгі күнге дейін склерозды емдеуге немесе дамытуға жол бермейтін дәлелденген диета жоқ. Оның орнына, MS бар адамдарға дұрыс теңдестірілген диетаны ұстану ұсынылады. Айтпақшы, кейбір тағамдар сіздің энергия деңгейіңізге, қуық пен ішектің жұмысына және жалпы денсаулыққа әсер етуі мүмкін. Сарапшылар МС диагнозы бар адамдар американдық жүрек қауымдастығы мен американдық қатерлі ісік қоғамы ұсынғанға ұқсас майсыз және талшықты диетаны ұстануы керек деп санайды. Кейбір тағамдар аурумен жиі байланысты денсаулық мәселелерін жеңілдетуі немесе күшейтуі мүмкін.
Қадамдар
3-ші әдіс 1: склерозға арналған теңдестірілген диета
Қадам 1. Диетаңызға талшықты қосыңыз
Іш қату MS диагнозы бар адамдар үшін жиі кездеседі, сондықтан талшық ұсынылады. Талшық сіздің денеңізге оңай сіңеді және ас қорыту жүйесінің дұрыс жұмыс істеуіне көмектеседі. Жемістер мен көкөністер, дәнді дақылдар мен жасымық сияқты талшыққа бай тағамдар ішек ауруларын жеңілдетуге көмектеседі. Мысалы, таңқурай, алма мен алмұрт (терісі бар) талшықтың тамаша көзі болып табылады. Дәл осылай бөлінген бұршақ, қара бұршақ, брокколи, артишок пен сұлы жармасының құрамында талшық көп.
Әйелдер тәулігіне 21-25 грамм талшықты, еркектер 30-38 грамм тұтынуы керек
Қадам 2. Диетаға D витаминінің көздерін қосыңыз
Белгілі факт, Д витамині күшті сүйектердің дамуына көмектеседі. Соңғы зерттеулер көрсеткендей, Д витамині иммундық жүйеге де әсер етуі мүмкін. Егер сізде MS диагнозы қойылса, сіз рационыңызда D дәрумені жеткілікті мөлшерде екеніне көз жеткізіп, күн сәулесінде күн өткізіңіз. Егер сіз теңдестірілген диетаны ұстанатын болсаңыз, сіз Д витаминін жеткілікті мөлшерде алуыңыз керек, бірақ егер сізде Д витаминінің жетіспеушілігі болса, сізге қосымша қабылдау қажет болуы мүмкін. D дәруменіне бай тағамдарға мыналар жатады:
- Бауыр майы
- Саңырауқұлақтар портабелло
- Майлы балықтар, мысалы, форель
- Балық Роу
- Тұтас дәнді дақылдар
- Тофу
- Сүт өнімдерінде де Д витамині көп; балама сүттер (соя немесе бадам) әдетте Д витаминімен байытылған
3 -қадам. Омега 3 май қышқылдарын жеңіз
МС -мен байланысты ең маңызды белгілердің бірі - энергияны жоғалту және шаршау. Балықта, ақ ет пен жаңғақта кездесетін ақуыздарды жеу шаршауды жеңуге көмектеседі. Балықта омега 3 май қышқылдары көп. Кейбір зерттеулер қанықпаған майларды тұтынатын адамдар аурудың баяу дамитынын көрсетеді. Лосось, галибут, грек жаңғағы, зығыр және зығыр майы, өсімдік майлары және қырыққабат, шпинат, брокколи және қырыққабат сияқты жапырақты көкөністерді көбірек жеп көріңіз.
- Мысалы, омега 3 май қышқылдары қабынудан қорғайды, сонымен қатар MS сияқты аутоиммунды аурумен ауыратын адамдарда симптомдарды төмендетеді.
- Кейбір дәрігерлер МС-мен ауыратын адамдарға аптасына үш рет балыққа негізделген тамақтануды ұсынады.
4 -қадам. Күніне 2 литр сұйықтық ішіңіз
Суды көп ішу - іш қатудан сақтанудың тамаша тәсілі, бұл МС -ның жиі кездесетін жанама әсері. Суды көп ішу арқылы ылғалдану және кофе мен сода сияқты кофеині жоғары сусындардан аулақ болу маңызды. Кофеинді сусындар іш қату ықтималдығын арттыратын дегидратацияға әкелуі мүмкін.
- Суға дәм қосыңыз: Сіз лимон немесе таңқурай сияқты жаңа піскен жемістер мен қияр немесе имбирь сияқты көкөністерді қосу арқылы судың дәмін арттыра аласыз.
- Жуынатын бөлмеге барғаннан кейін бір стақан су ішіңіз.
- Қолданбаның көмегімен ішетін судың мөлшерін бақылаңыз: Daily Water Free ақысыз қосымшасын қолданып көріңіз.
- Қантты сусындарды сумен сұйылтыңыз.
- Суы көп тағамдарды жеп қойыңыз: қарбызды, қиярды, цуккини мен грейпфрутті қолданып көріңіз.
Қадам 5. Сіздің диетаңыз туралы дәрігермен немесе диетологпен сөйлесіңіз
Егер сізде MS диагнозы қойылса, дәрігермен немесе тіркелген диетологпен теңдестірілген диетаны қалай жеу керектігі туралы сөйлесіңіз. МС -ны емдей алатын диета жоқ, бірақ көптеген адамдар дұрыс тамақтану сізді жақсы сезінуге мүмкіндік беретін симптомдарды басқаруға көмектесетініне келіседі. Дәрігер сізге диеталық нұсқаулар бере алады және сізге қажетті қоректік заттардың барлығын қамтамасыз етеді.
Дәрігерден «Диетаға қандай тағамдарды қосуым керек?» Сұраңыз; «Қажетті қоректік заттардың барлығын алу үшін ағымдағы диетаны өзгертудің қандай жолдары бар?»; «Сіз менің энергия деңгейімді жоғарылатуға көмектесетін арнайы тағамдарды ұсынасыз ба?»
Қадам 6. Тамақты өткізіп алмаңыз
МС -мен ауыратын адамдарда энергияның төмендігі мен шаршау жиі байқалады, егер сіз үнемі тамақ ішпесеңіз, оны күшейте аласыз. МС -мен ауыратын адамдар күніне кемінде 3 рет теңдестірілген тамақтануы маңызды. Тамақтан бас тарту энергияның жоғалуына әкелуі мүмкін, бұл жұмыс күні бойы өнімділікті сақтауды қиындатады.
- Егер сіз дұрыс отыруға уақыт болмайтынын білсеңіз, жеңіл тағамдар жинап көріңіз.
- Күні бойы жеу үшін талшыққа бай гранола немесе түрлі жаңғақтар сатып алыңыз.
3 -ші әдіс 2: Кейбір тағамдардан бас тарту
Қадам 1. Жасанды тәттілендіргіштерден аулақ болыңыз
Жасанды тәттілендіргіштер - бұл газдалған сусындарда және басқа дүкендерде сатып алынған тәттілерде жиі кездесетін тағамдық қоспалар. Олар қуықтың тітіркенуін тудыруы мүмкін, бұл MS -пен байланысты жағымсыз белгілерді күшейтуі мүмкін. Мысалы, MS диагнозы қойылған көптеген адамдарда қуықты бақылау мәселесі немесе дегидратация байқалады. Бұл белгілерді жою үшін жасанды тәттілендіргіштерден бас тарту керек.
Оның орнына жемістер мен балда кездесетін табиғи қанттарды жеп қойыңыз
Қадам 2. Қаныққан майларды диетадан шығарыңыз
Майсыз ақуыздар мен қанықпаған майлар, мысалы, омега 3 май қышқылдары, МС бар адамдарға жарамды деп саналғанымен, қаныққан майларды азайтып, аулақ болу керек. Мысалы, кокос майы, сары май, ірімшік, май қосылған қызыл ет және жоғары майлы сүт өнімдері сіздің диетаңызда азайтылуы керек.
- Бұл жалпы теңдестірілген тамақтануға ықпал етеді және жүрек ауруы мен 2 типті қант диабетінің даму ықтималдығын төмендетеді.
- Мысалы, қуырылған тағамдар мен тез тамақтанудан бас тартыңыз.
3 -қадам. Қантты тағамдар көп болмауы керек
Шаршау мен энергияны жоғалту - бұл MS -тің негізгі жанама әсері. Нәтижесінде кәмпиттер, печенье және тәттілер сияқты тәтті тағамдардан бас тарту ұсынылады. Қантты тағамдар дереу энергияны бере алады, бірақ олар сонымен бірге энергияның бұзылуына әкеледі. Оның орнына сіздің энергия деңгейіңізді сақтайтын тағамдарды таңдаңыз.
Мысалы, талшықты жармалар, жаңғақтар мен жемістер сияқты табиғи энергияға бай тағамдарды таңдаңыз
3 -ші әдіс 3: склерозбен тамақ дайындау
Қадам 1. Азық -түлік жеткізу қызметін пайдаланыңыз
Азық -түлік сатып алу МС -мен ауыратындар үшін кейде қиын міндет болуы мүмкін. Мысалы, шаршау мен қозғалғыштық мәселелері сауда сапарларын шаршатуы мүмкін және дүкеннен ауыр азық -түліктерді үйге жеткізу қиын болуы мүмкін. Бұл белгілерді жеңілдету үшін азық -түлік жеткізу қызметін пайдаланып көріңіз. Сіздің аймағыңыздағы жеткізу қызметін табу үшін Интернеттен іздеңіз.
Қадам 2. Тамақ дайындамас бұрын барлық ингредиенттерді жинаңыз
Егер сіз ас үйді айналып өтуге қиналсаңыз, сіз тамақ дайындау кезінде аяқтарыңызға кететін уақытты азайтуға тырысуыңыз керек. Мұны істеудің бір әдісі - тамақ дайындау алдында барлық ингредиенттерді жинау. Осылайша сіз тамақ пісіру кезінде көтерілу мен түсудің қажеті жоқ.
- Егер сізде тепе -теңдікке қатысты мәселелер туындаса, тамақ дайындау кезінде тазалауға көмектесу үшін ас үйге рельстер орнатуға болады.
- Шаршауды азайту үшін үстелге немесе үстелге отырғанда көкөністерді кесіңіз.
Қадам 3. Пісіру үшін микротолқынды пешті қолданыңыз
Микротолқынды пештер MS бар адамдарға бірнеше қосымша артықшылықтарға ие болуы мүмкін. Мысалы, тағамды қыздыру үшін пештің орнына микротолқынды пешті қолдансаңыз, оларды микротолқынды пешке жеңілірек ыдысқа салуға болады. Бұл қозғалғыштығы бар адамдарға пайдалы болады.
МС -мен ауыратын кейбір адамдарда ыстық пеште пісіру кезінде нашарлауы мүмкін жылу сезімталдығы бар. Микротолқынды пеш - бұл тамаша нұсқа
Қадам 4. Тамақ дайындауды отбасы мүшесімен бөлісіңіз
Мүмкін болса, тамақ дайындауды және тазалауды отбасы мүшесімен бөлісіңіз. Ұтқырлығы мен шаршауы бар адамдар үшін сіз өз бетіңізше тамақ жасай алмайтын жағдайлар болуы мүмкін. Көмек сұраңыз және үй шаруасымен бөлісіңіз.
- Егер сіз жалғыз өмір сүрсеңіз және үй шаруасымен бөлісу мүмкін болмаса, сіз «Дөңгелектегі тамақ» сияқты тамақ қызметін пайдалана аласыз. Егер сіз талапқа сай болсаңыз, бағдарлама толық дайындалған және тамақтануға немесе жылытуға дайын тағамдарды жеткізеді.
- Азық-түлік дүкенінде алдын ала дайындалған тағамдардың көптеген нұсқалары бар. Жасанды қант пен қаныққан маймен толтырылмағанына көз жеткізу үшін тамақтану белгілерін оқығаныңызға көз жеткізіңіз.
Кеңестер
- Егер сіз көп тамақ жеуді шаршататын болсаңыз, күні бойы бірнеше рет тамақтануға тырысыңыз.
- Ыдыс жуғыштар мен басқа да құрылғылар тамақ дайындауға және тазалауға байланысты жүктемені азайтуға көмектеседі.
