Көптеген адамдар, егер сіз диетаға отырғыңыз келсе немесе пайдалы тағамдарды жеуді қаласаңыз, сізге көп ақша жұмсау керек деп ойлайды, бірақ бұл дұрыс емес. Сіз калорияны бюджет бойынша қысқарта аласыз, бірақ сіз алдын ала жоспар құрып, біраз жұмыс жасауға дайын болуыңыз керек. Дұрыс тамақтану, әдетте, фаст-фуд мейрамханасынан өту немесе мұздатылған кешкі асты жылыту сияқты тез әрі ыңғайлы емес. Бірақ егер сіз өзіңіздің көп тағамыңызды үйде дайындауға дайын болсаңыз және жаңа піскен тағамдарды таңдауға және көп мөлшерде сатып алуға көңіл бөлсеңіз, сіз калорияларды азайтып, денсаулықты нығайта аласыз.
Қадамдар
3 бөліктің 1 бөлігі: мәзірді орнату
Қадам 1. Кем дегенде он қарапайым рецепт табыңыз
Егер сіз көп пісірмесеңіз, сіз калорияларды азайтып, пайдалы тағамдарды жегіңіз келсе, тамақ дайындау үшін қолдануға болатын бірнеше қарапайым рецепттерді табуыңыз қажет. Сіз қарапайым аспаздық кітап сатып ала аласыз немесе Интернеттен рецепт іздей аласыз.
- Мүмкін сіз қарапайым рецепттерді алғыңыз келеді және көп уақытты қажет етпейді. Сізге таныс ингредиенттері бар рецепттерді іздеңіз, олар сізге ұнайтынын біледі.
- Кәстрөлдер немесе сорпалар сияқты қарапайым, бір табақтан жасалған тағамдардың артықшылығы-сіз оларды әр түрлі етіп көбейте аласыз, сонда сіз үнемі бір нәрсені жеп тұрғандай сезінбейсіз.
- Егер сізде тамақ дайындауды ұнататын достарыңыз болса, олардан ұсыныс сұраңыз. Пісіру ыңғайлы болғаннан кейін сіз көбірек тәжірибе жасауды шеше аласыз.
- USDA сау рецепттермен қамтамасыз ететін ақысыз ресурсты мына жерден табуға болады:
Қадам 2. Жаңа ингредиенттері бар жақсы пісірілген тағамдарды таңдаңыз
Сіз жоспарлаған әрбір тағамға жемістер мен көкөністерді, майсыз сүт өнімдерін, астық пен ет немесе басқа ақуызды қосуға тырысыңыз. Сіздің мәзіріңіз сәнді болуы міндетті емес - дәнді нанға, йогуртқа және бананға арналған түйетауық сэндвичі - бұл қарапайым және жан -жақты түскі ас.
- Егер сіз вегетарианшы болмасаңыз, сіз әдетте ақуыздың көп бөлігін еттен аласыз. Егер сіз калорияларды азайтқыңыз келсе, тауық, күркетауық немесе балық сияқты майсыз ет әдетте сиыр етіне қарағанда жақсы.
- Ет қымбат болуы мүмкін болғандықтан, ақуызды консервіленген балық, жұмыртқа және бұршақ сияқты басқа көздерден алуды жоспарлаңыз.
- Сіз жалықпау үшін тағамдарыңыздың алуан түрлілігіне көз жеткізіңіз. Шаршау сіздің жоспарыңыздан бас тартуға және мейрамханаға тамақтануға баруға күшті мотивация болуы мүмкін, бұл сіздің диетаңызды да, бюджетіңізді де өлтіруі мүмкін.
Қадам 3. Ыңғайлы болу үшін тағамдарды алдын ала дайындаңыз
Сіз бір аптаға жуық тамақтануды таңдағаннан кейін, жұмыс аптасында уақытты үнемдеу үшін тиісті тағамдарды сатып алып, тамақ дайындауға болады.
- Егер сізде апта бойы тамақтануға арналған бірнеше рецепт бар болса, бұл тағамдарды алдын ала дайындауға екі -үш сағаттан артық уақыт кетпеуі керек.
- Тамақты дайындап болған соң, мұздату ғана қалады. Тамақтану уақыты келгенде, сіз салауатты тамақтанар алдында оларды жылытып алуыңыз керек.
- Сіз бірнеше пластикалық контейнерлерге инвестиция салғыңыз келуі мүмкін, осылайша сіз дайындаған тағамды бөліктерге бөліп, мұздатуға болады.
3 бөліктің 2 бөлігі: Азық -түлік сатып алу
Қадам 1. Жергілікті сатылымды тексеріңіз
Сатып алу және купондарды пайдалану бәрібір сатып алуды жоспарлаған азық -түлікке ақша үнемдеудің тиімді әдісі бола алады; алайда, егер сіз оларды тамақтану жоспарына сәйкес келтіре алмасаңыз, оларды сатылымда болғандықтан сатып алмаңыз.
- Қарапайым рецепттерді таңдаудағы жақсы нәрсе, егер сіз ұнататын нәрсені сатылымда көрсеңіз, сізде көкөністер сияқты ингредиенттерді алмастыратын орын болуы мүмкін.
- Кейбір сатылымдардың санына қойылатын талаптарды тексеруді ұмытпаңыз. Сізге айтарлықтай үнемдеуді қажет ететіннен көп нәрсе сатып алу қажет болуы мүмкін.
Қадам 2. Нақты азық -түлік тізімін жазып, оны ұстаныңыз
Азық -түлік дүкеніне барған кезде, сіздің тамақтану жоспарыңыздағы тамақтану үшін қажет тағамдарға негізделген тізіммен қаруландырыңыз. Сіз азық -түлік дүкенінде болған кезде, сіздің тізіміңізде жоқ кез келген импульстік сатып алулар мен заттардан аулақ болыңыз.
- Дүкенге жеткенде, дәлізден бір шетінен екінші шетіне дейін емес, сырттан (немесе периметрден) бастаңыз және өз жолыңызбен жұмыс жасаңыз. Азық -түлік дүкендері сіздің жаңа өнімдеріңізді сыртқа қояды. Көбірек өңделген тағамдар мен қажетсіз тағамдарды орталық өтпелерден табуға болады, олардан аулақ болу керек.
- Сатылатын заттардың соңғы қақпақтары мен дисплейлерінен аулақ болуға тырысыңыз. Бұл керемет көрінуі мүмкін, бірақ егер ол сіздің тізіміңізде болмаса, оны сатып алмаңыз.
- Алдын ала дайындалған немесе дайын емес тағамдарға назар аударыңыз. Мысалы, банкадағы сорпа салыстырмалы түрде арзан болып көрінуі мүмкін, бірақ құрамында сізге қажет емес және салмақ жоғалтуға көмектеспейтін маңызды қоспалар болуы мүмкін. Сіз көкөністермен, етпен және күрделі көмірсулармен өз сорпаңызды жасай аласыз.
3 -қадам. Еттің негізгі бөлігін емес, таңдауды таңдаңыз
Ет сатып алғанда, ең қымбатқа түспеуін қадағалаңыз. Таңдауды төмендету - бұл әлі де сапалы ет, ол айтарлықтай төмен болуы мүмкін. Есіңізде болсын, сіз өзіңіздің етіңізге қосымша дайындық жұмыстарын жасай аласыз.
- Алдын ала оралған гастрономия мен сэндвич еті сияқты кесілген етден аулақ болыңыз. Олар қымбатырақ болады. Сіз ет сатып алып, оны өзіңіз кесуге болады. Мұның бір артықшылығы - оны қалағаныңызша кесіп, майдың көп бөлігін кесуге болады.
- Етті бұршақ, бұршақ немесе жұмыртқа сияқты басқа ақуыз көздерімен алмастыруға болады. Бұл азық -түліктер етке қарағанда арзанырақ және сіз әлі де дұрыс тамақтану үшін қажетті ақуызды алуды қамтамасыз етеді.
4 -қадам. Жеке порцияға оралған тағамнан аулақ болыңыз
Әдетте, қаптама неғұрлым көп болса, тағам қымбат болады. Ыңғайлы болу үшін көп нәрсе жеке порцияға оралған, бірақ шын мәнінде сол нәрсені өзіңіз жасау үшін сізге көп уақыт пен күш қажет емес.
- Пластикалық пакеттерді немесе кішкене пластикалық контейнерлерді қолдана отырып, сіз көп мөлшерде жеке порцияға бөле аласыз. Бастапқыда контейнерлерге инвестиция салу қажет болса да, үлкен контейнерлерді сатып алып, оларды үйге бөлу арқылы уақыт өте келе үнемдейсіз.
- Мысалы, сіз қарапайым йогурттан жасалған үлкен контейнерді бір порциядан тұратын кішігірім йогурт шыныаяқтарына қарағанда айтарлықтай аз ақшаға сатып ала аласыз. Йогуртыңызды үйдегі жеке порцияға бөліңіз, егер сіз қарапайым йогуртты ұнатпайтын болсаңыз және сәл хош иіс алғыңыз келсе, жеміс қосыңыз.
Қадам 5. Жалпы немесе дүкен брендтерін сатып алыңыз
Азық -түлік дүкендерінің көпшілігінде сіз азық -түлік дүкендерінің брендтерін таба аласыз, олар тауарлық өнімдер сияқты жақсы - кейде ол бір жерден келеді. Дүкен брендтері арзанырақ, себебі жарнамаға немесе брендингке шығындар жоқ.
- Көптеген адамдар жалпы тағамдар брендтер шығаратын өнімдерден төмен деп санайды, бірақ әдетте сапа бақылауы бар.
- Сіз жалпы тағамдар мен басқа өңделген өнімдерден айырмашылықты байқасаңыз да, тұтас тағамдар әдетте бірдей.
Қадам 6. Жергілікті фермерлік базарға барыңыз
Жемістер мен көкөністерге ақшаны үнемдеуге болады, егер сіз мезгілінде жергілікті жерде өсірілген тағамдарды сатып алсаңыз. Егер сізге жақын жерде фермерлік базар болса, бұл сізге жаңа піскен жемістер мен көкөністерді жинау үшін ең жақсы орын болуы мүмкін.
- Есіңізде болсын, жылдың әр мезгілінде тағамның белгілі бір түрлерін қолдану үшін рецептіңізді өзгерту қажет болуы мүмкін.
- Егер сіз шынымен де шығармашылықпен айналысқыңыз келсе және көп ақша үнемдегіңіз келсе, жаңа піскен жемістер мен көкөністерді ұзақ сақтау үшін мұздату мен консервілеудің қарапайым әдістерін үйренуге болады. Осылайша сіз көп мөлшерде сатып ала аласыз және олардың бұзылуы туралы алаңдамайсыз.
3 -тен 3 -бөлім: Жаппай сатып алу
Қадам 1. Таңдаулылар сатылымға шыққанда оларды жинаңыз
Сатылымға назар аударыңыз, және сіздің сүйікті тағамдарыңыздың біреуі жеңілдікпен қол жетімді болған кезде, көп мөлшерде сатып алыңыз және оны қатырып қойыңыз, сонда сізге ұзақ уақыт бойы қызмет етуге болады.
Мұны сирек жейтін нәрселермен жасамаңыз, әйтпесе сіз ақша үнемдей алмайсыз. Егер сіз аптасына бір немесе екі рет жейтін сүйікті тағамдардың бірі болсаңыз, бұл жақсы нұсқа
Қадам 2. Толық астықты жаппай мөлшерде алыңыз
Дәнді дақылдардың жарамдылық мерзімі өте ұзақ, сондықтан сіз белгілі бір тағамға аз мөлшерде сатып алудың орнына, үлкен пакеттер сатып алсаңыз, айтарлықтай ақша үнемдей аласыз.
- Сіз астыққа күтім жасаған кезде, сіз азық -түлік дүкеніне үнемі саяхат жасағанда, апта сайын олар туралы алаңдамайсыз.
- Ақ дәнді дақылдардың құрамында ақ нан, күріш пен макаронға қарағанда май мен калория мөлшері төмен. Сіз оларды әр түрлі тағам түрлерінің негізі ретінде пайдалана аласыз.
- Есіңізде болсын, сіз сатылған кезде тұтас бидай нанын жаппай сатып алып, оны кейін жеу үшін мұздатуға болады.
Қадам 3. Тоңазытуға болатын немесе сақтау мерзімі ұзақ болатын тағамдарды іздеңіз
Егер сіз жаппай сатып алсаңыз, егер сіз мұздатуға немесе сатып алуды сақтай алмасаңыз, онда оның көп бөлігін тастауға тура келеді. Бұл жаппай сатып алудан үнемдеуге мүмкіндік береді.
- Сіз көп мөлшерде сатып алатын тағамдардың жарамдылық мерзімін тексеріңіз. Сіз сәтсіз болған нәрсені байқаусызда жеп алмау үшін күндерді белгілі бір жерге орналастырғыңыз келуі мүмкін.
- Егер мұздатқышта орын шектеулі болса, тағамды мұздату мақсатында жаппай сатып алу - бұл опция емес. Есіңізде болсын, сіз алдын ала дайындайтын апталық тағамдарды қатырасыз.
4 -қадам. Жеңілдіктер клубына қосылыңыз
Көптеген қалаларда дисконт немесе қойма клубы бар, онда сіз мүшелікке сатып алып, азық -түлік дүкенінде төлегеннен гөрі бір унцияға айтарлықтай төмен бағамен аласыз.
- Клубқа қосылу туралы шешім қабылдамас бұрын, сіздің ықтимал үнемдеуіңіз мүшелік құнынан асатынына көз жеткізіңіз. Сіз мүше болған адамға қонаққа барғыңыз келуі мүмкін, сондықтан сіз клубтың не ұсынатынын біле аласыз.
- Егер сіз үнемі жейтін көптеген тағамдарды көрмесеңіз, мүшелік сатып алу сізге ақшаны үнемдеуге әкелмейді.
- Жергілікті дүкенге смартфон қосымшасын жүктеңіз, егер олар біреуін ұсынса және купондарды сандық түрде қосса.
