Ксилит - бұл табиғи тәттілендіргіш ретінде жиі қолданылатын қант спирті. Оның көптеген пайдасы бар, әсіресе тіс денсаулығына қатысты. Егер сіз Ксилитолды қолданғыңыз келсе, оны қантпен алмастыра аласыз, сонымен қатар оны ксилит жалбыз мен сағыз сияқты өнімдердің көмегімен концентрленген түрде тұтынуға болады.
Қадамдар
2 -ші әдіс 1: Ксилитты қант алмастырғыш ретінде қолдану
Қадам 1. Оны пісіру мен пісіру үшін қолданыңыз
Ксилит қантты кез келген рецепт бойынша алмастыра алады, егер рецепт қанттың сұйық күйге бөлінуіне негізделмесе. Ксилит өте ыстық температураға ұшыраған кезде де карамелизациялауға қабілетсіз. Сүйікті торт пен печенье рецептеріндегі қантты ксилитпен алмастырыңыз.
- Сондай -ақ, ксилитолды ашытқыны, мысалы, нанды қолдану арқылы көтерілетін рецептілерде қолданбаңыз. Ксилит ашытқы арқылы метаболизденбейді.
- Сіз қалаған құрылымды алу үшін қантпен жасалған печеньеден гөрі, пештен ксилитпен жасалған печеньелерді алып тастау қажет екенін түсінуіңіз мүмкін.
- Ксилит Xylosweet, Emerald Forest және Swerve сияқты фирмалық атау ретінде сатылады.
Қадам 2. Қантпен бірдей мөлшерде қолданыңыз
Көптеген жасанды тәттілендіргіштер қантқа қарағанда әлдеқайда көп шоғырланған болса, ксилит құрамында тәттілік бірдей. Бұл алмастыруды жеңілдетеді, себебі сіз өлшемдерді мүлде түзетудің қажеті жоқ.
Мысалы, егер сіз торт пісіріп жатсаңыз және рецепт бойынша 1 кесе (225 мл) қант қажет болса, сіз оның орнына 1 стакан (225 мл) ксилит қолданасыз
3 -қадам. Рецепттердегі сұйықтықты көбейтіңіз
Ксилит қантқа қарағанда ылғалды жақсы сіңіреді. Осыған байланысты сіз ең жақсы түпкілікті өнім алу үшін рецептіңізге сұйық ингредиенттерді қосқыңыз келуі мүмкін. Әр рецепт әр түрлі, сондықтан бұл үшін ең жақсы пікірді қолданыңыз.
Ксилитты қантқа ауыстырған кезде печенье рецептіне аздап йогурт қосып көріңіз. Бұл сіздің печеньеге қажетті ылғалдылықты беруі керек
4 -қадам. Қылшықты құрылымды болдырмау үшін ксилит ұнтақтайды
Егер сіз ксилитолды ылғалдылығы жоқ рецепттерде қолдансаңыз, соңғы өнім құрылымы бойынша жұмсақ болуы мүмкін. Бұған жол бермеу үшін Ксилитолды кофе тартқышта, Magic Bullet немесе тағамдық процессорда ұсақтаңыз.
Қадам 5. Қоңыр қант алу үшін ксилитты патокамен араластырыңыз
Сіз сондай -ақ қоңыр қантты алмастырғыш ретінде ксилит қолдануға болады. Әр шыныаяқ (225 мл) ксилит үшін 2 шай қасық (10 мл) сірне қосыңыз.
Қадам 6. Кофе немесе шайға аздап себіңіз
Сіз сондай -ақ тәтті дәмді қаласаңыз, тағам мен сусындарға ксилитол себуге болады. Бұл кофе, шай және таңғы астық үшін жақсы жұмыс істейді.
2 әдісі 2: концентратталған ксилит қолдану
Қадам 1. Тістің денсаулығын жақсарту үшін ксилит жалбызын сорыңыз
Ксилит тұтыну ауыз қуысының гигиенасы мен денсаулығына үлкен әсер етеді. Күніне бірнеше рет 100% ксилит жалбызын сору арқылы сіз қуыстың алдын алуға көмектесесіз. Сіз жеген әрбір тағамнан немесе тағамнан кейін жалбызға салыңыз.
- Ксилитол сіздің тіс денсаулығыңызға оң әсер етуі үшін, күніне 6-8 грамм (0,21-0,28 унция) (1,3-1,7 шай қасық) ішу ұсынылады. Әр жалбыздың құрамында шамамен 1 грамм (0,04 унция) (0,2 шай қасық) болғандықтан, бұл сізде күніне 6-8 минт болу керек дегенді білдіреді.
- Есіңізде болсын, тісті күніне екі рет 2 минут тазалау және күнделікті тіс тазарту - бұл тісжегінің алдын алудың ең жақсы әдісі.
Қадам 2. Инфекциямен күресу үшін ксилит сағызын шайнаңыз
100% ксилит сағызы қуыстардың алдын алады, сонымен қатар құлақ пен мұрын инфекцияларына көмектеседі. Ксилит бұл аймақтардағы инфекциялардың ауырлығын төмендетуге көмектеседі, себебі оның химиялық құрылымы кейбір микроорганизмдердің тіндерге жабысуына жол бермейді. Бұл бактериялардың көбеюіне жол бермейді.
- Ксилит сағызы бляшек пен тіс жегісін азайту арқылы қуыстардың пайда болуына жол бермейді.
- Ксилит сағызында шамамен 1 грамм (0,04 унция) (225 мл) ксилит бар, сондықтан күніне 6-8 дана шайнаған дұрыс.
3 -қадам. Ксилитол тіс пастасын өзіңіз жасаңыз
Ксилитолды тістің денсаулығын жақсарту үшін қолданудың тағы бір әдісі - оны күн сайын таңертең және кешке тікелей тісіңізге жағу. Өзіңіздің Xylitol тіс пастасын жасау үшін 2 ас қасық (30 мл) жылытылған кокос майы, 3 ас қасық (45 мл) ас содасы, ½ шай қасық (2,5 мл) ксилитол және 10 тамшы жалбыз майын араластырыңыз. Тіс пастасын герметикалық контейнерде сақтаңыз.
- Ксилитол пастасына ауыспас бұрын тіс дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.
- Егер сіз өзіңіз дайындауға қызығушылық танытпасаңыз, сіз Xylitol тіс пастасын сатып ала аласыз.
- Ксилит ауызды шаюға және фторға қарсы емдеулер де бар және ұқсас мақсатқа қызмет етеді.
4 -қадам. Ксилитол мұрын спрейін өзіңіз жасаңыз
Сіз сондай -ақ мұрынға спрей түрінде концентрацияланған ксилитолды қолдануға болады. Сіз мұны сатып ала аласыз немесе оны өзіңіз жасай аласыз. Ксилит мұрын шашыратқышын жасау үшін 1 шай қасық (5 мл) теңіз тұзы мен ½ стакан (118,2 мл) ксилитолды тостағанға (225 мл) жылы суға ерітіңіз. Күн сайын таңертең және кешке бүріккіш бөтелкенің ұшын мұрынға қойып, қоспаны бүрку кезінде мұрынмен дем алыңыз.
- Ксилит мұрын спрейін қолданар алдында дәрігермен сөйлесіңіз.
- Қайта қолдануға болатын мұрынға арналған спрей бөтелкесін көптеген дәріханалардан сатып алуға болады.
Кеңестер
Назар аударыңыз, қант спирттері, ксилит сияқты, әдетте бір грамм үшін 0-3 калорияға ие
Ескертулер
- Ксилитолды қабылдау жануарларға зиянды. Ксилитолды үй жануарларыңыздан қауіпсіз жерде ұстаңыз.
- Алдымен ксилитолды аз мөлшерде қолданыңыз, содан кейін мөлшерін біртіндеп арттырыңыз. Ксилит көптеген адамдардың асқазанын ренжітеді, сондықтан көп ішпеу керек.
