Пошта қызметінің жаңа және танымал тренді - бұл ас жиынтығын жеткізу қызметі. Компаниялар азық -түлік пен рецепт карталарын жібереді, осылайша сіз азық -түлік дүкенін өткізіп, үйде жаңа тағамдар жасай аласыз. Бұл тамақтанудың көптеген түрлері бар. Кейбіреулер өте аз дайындалған ингредиенттерді ұсынады, ал басқалары сізге аз дайындықты қажет ететін алдын ала дайындалған тағамдарды жібереді. Сонымен қатар, бұл асханалық компаниялардың кейбіреулері вегетариандық нұсқаларды, палео нұсқаларын ұсынады немесе тіпті оңтүстік рецептері немесе азиялық рецептер сияқты арнайы тағамдарды ұсынады. Бұл ас жиынтығын жеткізу қызметтері өте көп болғандықтан, қайсысы сізге сәйкес келетінін анықтау қиын болуы мүмкін. Бірнеше компанияны алдын ала зерттеп алыңыз, сонда сіз өзіңізге сәйкес келетінін таңдай аласыз.
Қадамдар
3 -тің 1 -бөлігі: Тамақ жеткізуге арналған жинақты таңдау
Қадам 1. Сіздің жеке тағамдық қалауыңызды қарастырыңыз
Тағамдық жиынтықтарды жеткізудің әр түрлі қызметтерін зерттеу үшін желіге кіргенде, сіз көптеген нұсқалар бар екенін байқайсыз. Әдетте қандай тағамдар, тағамдар мен рецепттер ұсынылатынын қарастырыңыз.
- Егер сіз талғампаз тамақтанушы болсаңыз немесе американдық стильдегі стандартты тағамдарды ұнатсаңыз, сіздің талғамыңызға сәйкес келетін нұсқаларды іздеңіз.
- Мысалы, Bibimbap табақтары немесе корей такосы сияқты бірегей тағамдар бар тағамдар жиынтығының қызметін алудың орнына, буйвол тауық бутерброды, спагетти мен фрикадельки сияқты рецепті бар қызметті таңдаңыз.
- Егер сіз өзіңіздің «пісірудің жайлылық аймағынан» шығуды қаласаңыз немесе жаңа дәмді көргіңіз келсе, бірегей ингредиенттерді, дәмдеуіштер мен рецепттерді ұсынатын тағамдар жиынтығын іздеңіз.
- Тамақтану жиынтығының көптеген қызметтері сізге әр апта сайын таңдауға болатын бірнеше рецепттер мен тағамдарды ұсынады. Әдетте сізде бірегей нәрсені сынап көрумен қатар, дәстүрлі рецепт таңдау мүмкіндігі бар.
Қадам 2. Қосымша опцияларды қарастырыңыз
Тамақ жинағын жеткізу бойынша әр түрлі қызметтер бар болғандықтан, компаниялар өз ұсыныстарын ажыратуға тырысуда. Кейбір компаниялар қазір түскі астан гөрі әлдеқайда көп ұсынады.
- Егер сіз анда-санда бір стақан шарап немесе сыра ішсеңіз, қазір кейбір компаниялар «алкогольдік қоспаларды» ұсынады. Олар сіз таңдаған бір немесе барлық рецепттермен немесе тағамдармен жақсы үйлесетін алкогольдік сусын ұсынады.
- Тамақтануға арналған басқа қызметтер де десертті ұсынады. Егер сіз тәтті тағамды көргіңіз келсе (тұтас торт немесе пирог жасамай -ақ), бұл да жақсы нұсқалар.
- Назар аударыңыз, егер сіз апта сайынғы тағамға қосымша элементтер қоссаңыз, әдетте бұл қондырмаларға байланысты қосымша шығындар болады. Сонымен қатар, қондырмалар міндетті түрде сау болмауы мүмкін. Десерт немесе алкоголь сіздің тағамыңызға калория қосуы мүмкін.
3 -қадам. Ингредиенттерді алуды қарастырыңыз
Тамақ жинағын жеткізу қызметтерінің болуы адамдарға жергілікті, органикалық немесе тұрақты өсірілген ингредиенттерді алуға есік ашты. Егер сіз тағамның немесе ингредиенттердің осы түрлерін қолданғыңыз келсе, әр түрлі компаниялардың ингредиенттерін алуды тексеріңіз.
- Кейбір тағамдар жинағын жеткізу қызметтері олардың ингредиенттерінің барлығы жергілікті жерде өсірілгенін немесе өсірілгенін жарнамалайды. Сіз тіпті шағын жергілікті аймаққа жеткізетін қызметтерді таба аласыз.
- Егер сіз органикалық немесе тұрақты түрде өсетін/көтерілген ингредиенттерді алғыңыз келсе, олардың ингредиенттерін қайдан алатынын және оларды 100% органикалық ретінде растауға болатынын тексеруге уақыт бөлгеніңізге көз жеткізіңіз.
- Сіз назар аударғыңыз келетін тағы бір ерекшелігі - орау экологиялық таза немесе қайта өңдеуге жарамды ма. Әр ингредиент пен азық -түлік жеке -жеке оралған, сонымен қатар заттарды жаңа күйде ұстау үшін қорапта қосымша орау мен суық пакеттер бар.
4 -қадам. Икемділігі жоғары қызметті таңдаңыз
Тамақ жинағын жеткізу қызметінде арнайы іздеу керек ерекшеліктің бірі - икемділік. Көптеген компаниялар икемділікті қамтамасыз етсе де, кейбір ерекшеліктерді ескеру қажет:
- Рецепт пен тағамның әртүрлілігі. Сіз кейбір компаниялардың аптасына 9 түрлі тамақтану нұсқасын ұсынатынын байқайсыз. Басқалары тек 3-5 тауар ұсына алады.
- Жеткізу күндері. Егер сізде апта сайын кесте әр түрлі болса, жеткізу мерзімдерін әр апта сайын таңдауға мүмкіндік беретін қызметті таңдаңыз. Кейбіреулер бұл опцияны ұсынбайды, ал кейбіреулері сізге бастапқы тіркеумен кеменің күнін таңдауға мүмкіндік береді.
- Жеткізу кешіктірілді. Іздестірудің тағы бір нұсқасы - жеткізілімді бір апта немесе одан да көп уақытқа кешіктіру немесе одан бас тарту мүмкіндігі. Сіз жеткізу қызметін айына 2 рет алғыңыз келуі мүмкін. Сіз жеткізудің қай аптасына келетінін және қайсысын өткізгіңіз келетінін немесе кешіктіруді таңдай білуіңіз керек.
- Оңай бас тарту. Жазылымнан қалай бас тартуға болатынын әрқашан мұқият қарап шығыңыз. Сізге «есептік жазбаңызды жою» немесе қолдау қызметіне электрондық хат жіберу қажет болуы мүмкін. Сондай -ақ, олар кез келген уақытта бас тартуға мүмкіндік беретініне назар аударған жөн.
3 -тің 2 -бөлігі: Тамаққа қажеттіліктеріңізді бағалау
Қадам 1. Апталық азық -түлік бюджетіңізді анықтаңыз
Азық -түлік сатып алу кезінде сіз бюджетті ұстанғаныңыз сияқты, сіз тамақ жинағын жеткізу қызметтерінің бюджетін де анықтауыңыз керек. Көптеген қызметтер дүкеннен азық -түлік сатып алуға ұқсас, бірақ басқалары қымбат болуы мүмкін.
- Егер сіз апта сайынғы азық -түлік бюджетін білсеңіз, аптасына бірнеше рет азық -түлік жеткізу қызметіне ақша жұмсағыңыз келсе, осы соманы анықтаңыз.
- Егер сіз өз бюджетіңізге сенімді болмасаңыз, азық -түлік дүкенінде апта сайынғы шығындарыңызды бақылаңыз. Сіз әдетте тамаққа қанша ақша жұмсайтыныңызды білу үшін бірнеше аптаға орташа уақыт алғыңыз келуі мүмкін.
- Назар аударыңыз, апталық жазылымдардың бағасы айтарлықтай арзанырақ болып көрінуі мүмкін, бірақ олар аптасына 3 рет қана тамақ береді.
- Сонымен қатар, бұл тағамдар, әдетте, тамақ қалдықтарына жеткілікті тамақ бермейді. Сондықтан сіз әлі де азық -түлік дүкенінен таңғы ас, түскі ас және тағамдар сатып алуыңыз керек.
Қадам 2. Арнайы диеталық қажеттіліктерге назар аударыңыз
Егер сізде азық -түлік аллергиясы, сезімталдық немесе мәдени/діни диетаны шектеу болса, осы шектеулерге сәйкес келетін тамақ жинағын жеткізу қызметін іздеңіз.
- Егер сіз вегетариандық, вегетариандық немесе тіпті палео диетасын ұстанатын адам болсаңыз, сіз осы қажеттіліктерге сәйкес келетін ұсыныстары бар тағамдар жиынтығын жеткізудің әр түрлі қызметтерін таба аласыз.
- Қосер немесе халал тағам жинағын жеткізу қызметін табу біршама қиын болуы мүмкін. Алайда, егер бұл сіз үшін маңызды болса, сіз әртүрлі компанияларға қоңырау шалып, олардың тағамдарының қалай дайындалатынын және олардың осы нұсқаулықтарға сәйкес келетін -келмейтінін сұрағыңыз келуі мүмкін.
- Бұл компаниялардың көпшілігі әр ингредиент пен аллерген туралы ақпарат береді. Алайда, егер сізде тағамға қатты аллергия болса, ингредиенттердің қалай өңделетінін және өңделетінін тексерген жөн.
Қадам 3. Қанша тамақ дайындағыңыз келетінін шешіңіз
Бұрын айтылғандай, әр түрлі қажеттіліктерді қанағаттандыра алатын тағамдар жиынтығының жеткізілімінің үлкен ассортименті бар. Көбі сонымен қатар олар жаңадан бастаушы аспаздарға, тәжірибелі аспаздарға арналған немесе ең аз тамақ дайындағысы келетіндерге арналған деп жарнамалайды.
- Тамақ жинағын жеткізудің мүмкін қызметтерін қарастырған кезде, қол жетімді опцияларды тексеріңіз. Компаниялар заттарды дайындау үшін қажетті біліктілік деңгейін тізімдейді. Бұл сізге қандай тағамдар мен компаниялардың сіздің аспаздық қабілеттеріңізге сәйкес келетінін анықтауға көмектеседі.
- Егер сіз тамақ дайындауды ұнататын болсаңыз және жаңа пісіру әдістерімен тәжірибе жасауды ұнататын болсаңыз, онда тамақ дайындауды қиындататын компанияға барыңыз. Бұл тағамдарды дайындау әлдеқайда қызықты болуы мүмкін және сіз жаңа аспаздық дағдыларды үйрене аласыз.
- Кейбір компаниялар дайын тағамдарды ұсынады. Бұл аз дайындықты қажет етеді. Кейбір тағамдарды қайта қыздыру немесе жинау қажет. Бұл тамақ дайындауға қызығушылық танытпайтын немесе ыңғайсыз адам үшін жақсы.
Қадам 4. Жоспарлау қажеттіліктеріңізді ескеріңіз
Тамақ жинағын жеткізу қызметінде іздеу керек бір аспект - икемділік. Егер сізде нақты жоспарлау қажеттіліктері болса, бұл өте маңызды.
- Егер сізде өте тығыз жұмыс кестесі болса және әдетте күн сайын немесе апта сайын күн тәртібін ұстанбасаңыз, жеткізілім күніне және жеткізілім уақытына дейін сізге икемділік беретін компанияға барыңыз.
- Егер сіз қатаң кесте мен режимді ұстануды ұнататын болсаңыз, апталық жеткізілімге және сіздің кестеңізге сәйкес келетін уақытқа жазылуды ұмытпаңыз. Сіз мұны қолыңызбен жасай аласыз және әр аптаның бір күні мен бір күні автоматты түрде жеткізілетінін біле аласыз.
- Сонымен қатар, егер сіз азық -түлік сатып алуды немесе фермерлер базарына баруды ұнататын болсаңыз, жеткізілім апталарын «өткізіп жіберуге» мүмкіндік беретін компанияға жазылғыңыз келуі мүмкін.
3 -тің 3 -ші бөлімі: Тамақ жинағын жеткізу қызметі туралы шешім қабылдау
Қадам 1. Көк алжапқышты қолданып көріңіз
Көк алжапқышы тамақ жинағын жеткізудің ең алғашқы қызметтерінің бірі болды. Олар тағамдар жиынтығының қызмет көрсетуінің жалпы түрі және сіздің қажеттіліктеріңізді қанағаттандыру үшін әр түрлі ұсыныстарға ие.
- Blue Apron екі түрлі жоспарды ұсынады: екі адамға арналған жоспар немесе отбасылық жоспар (ол төрт адамға қызмет етеді) және сіз аптасына 3 рет тамақтанасыз. Олар жақында шарап клубын қосты, оны қосымша бағаға қосуға болады.
- Тамақ дайындау керек. Сіз тамақ дайындауға шамамен 30-45 минут жұмсайсыз. Дегенмен, барлық ингредиенттер сізге алдын ала дайындалған.
- Сонымен қатар, Blue Apron өте жақсы рецепт пен нұсқаулық карталарын жібереді, оларда тағамды дайындау және әр түрлі ингредиенттер туралы фактілер бар.
- Көк алжапқыш аспаздық білімі бар, 45 минут пісіруге уақыты бар және көптеген тағамдардан ләззат алатын адам үшін жақсы.
Қадам 2. Шабдалы тағамымен оңтүстік тағамдарын алыңыз
Шабдалы табақ - бұл оңтүстік әсер ететін тағамдар мен рецепттерді ұсынатын бірегей қызмет. Егер сіз дәстүрлі тағамдарды ұнатсаңыз, бұл сізге қызмет етуі мүмкін.
- Шабдалы тағамы екі түрлі жоспар ұсынады. Сіз аптасына 2 рет тамақтанасыз, сіз 2 порция немесе 4 порция жоспарын таңдай аласыз.
- Көптеген тағамдар жиынтығын жеткізу қызметтері сияқты, сізге шабдалы табақпен біраз пісіру қажет болады. Ингредиенттер алдын ала бөлшектелген және оралған түрде келеді, бірақ сіз тағамды дайындап, дайындауыңыз керек.
- Шабдалы табақ - оңтүстік тағамдардан ләззат алатын, бюджеті қатал, сонымен қатар дәстүрлі тағам түрлерін ұстанғысы келетіндер үшін жақсы.
Қадам 3. Forage көмегімен кешкі асты 20 минут ішінде дайындаңыз
Жем - бұл ас жиынтығын жеткізудің әлдеқайда жаңа қызметі. Ол сонымен қатар жергілікті мейрамханалардан рецепттер мен тағамдарды қолдану арқылы басқалардан ерекшеленеді (үйдегі аспаздық топтың орнына).
- Forage қазіргі уақытта тек бір жоспарды ұсынады. Сіз апта сайын 2 порциямен 2 рет тамақтанасыз. Бұл басқа компанияларға қарағанда біршама қымбат.
- Forage -дің басқа компаниялардан айырмашылығы - кейбір тағамдар немесе ингредиенттер қазірдің өзінде сізге дайындалған немесе дайындалған. Бұл олардың тамақтануына қажетті жалпы пісіру уақытын қысқартуға көмектеседі (бір тағамға 20 минуттан аз).
- Forage -тің бір кемшілігі - бұл тек Калифорния мен Невада тұрғындары үшін қол жетімді. Болашақта олардың кеңістікті кеңейту жоспарлары бар.
Қадам 4. Hello Fresh көріңіз
Hello Fresh - бұл тамақ жинағын жеткізудің тағы бір танымал және кең таралған қызметі. Олардың даңққа деген талабы - олар вегетариандық жоспарды ұсынумен қатар, қоректік тағамдарды ұсынады.
- Hello Fresh 4 түрлі жоспарды ұсынады. Сіз вегетариандық қорапты екі немесе төрт адамға жасай аласыз немесе екі немесе төрт адамға арналған классикалық қорапты сатып ала аласыз. Вегетариандық қорап классикалық қорапқа қарағанда арзанырақ.
- Hello Fresh -тің бір қызықты жағы - олар әйгілі аспазшы Джейми Оливермен серіктестік құрды. Сіз тамақты таңдағанда, сіз оның жасаған тағамдары мен рецептерін таңдай аласыз.
- Hello Fresh көк алжапқышқа өте ұқсас. Олардың тағамдарын дайындау шамамен 30 минутты алады. Барлық ингредиенттер алдын ала дайындалған, бірақ сіз тағамды дайындайсыз.
Қадам 5. Plated көмегімен таңдауды көбейтіңіз
Пластиналар - бұл тамақ жинағын жеткізу қызметі, ол соңғы бір жыл ішінде танымал болды. Бұл Hello Fresh және Blue Apron -қа ұқсас.
- Пластинаның таңдауға болатын нақты жоспарлары жоқ. Олар әр апта сайын 7 түрлі тағам ұсынады және сіз сол аптада қанша тамақ алғыңыз келсе де жазыла аласыз. Бағасы басқа компанияларға қарағанда қымбат.
- Плитка қарапайым аспаздық дағдылары бар үй аспазшысына арналған. Сонымен қатар, тамақтану көп уақытты қажет етпейді. Егер сіз тамақ дайындауды ұнатпайтын болсаңыз немесе ұсақ -түйекке уақыт болмаса, бұл сіз үшін жоспар болмауы мүмкін.
- Plated ұсынған тағамдар мен рецепттер біршама ерекше және әр апта сайын әр түрлі тағамдарды қамтиды.
Қадам 6. Chef'd бар арнайы тамақтану жоспарын таңдаңыз
Chef'd әр түрлі ұйымдар мен компаниялармен тамақтануға ерекше қажеттіліктері бар немесе диеталық қажеттіліктері бар адамдарға тамақтану жоспарын ұсыну үшін серіктестік жасады. Көптеген тағамдарды дайындау қырық минутқа созылады. Сіз аптасына жеті рет тамақтана аласыз.
- Егер сізде қант диабеті болса, Chef'd американдық қант диабеті ассоциациясының тамақтану бойынша нұсқауларын мұқият сақтайтын тамақтану жоспарын құрды.
- Егер сіз Аткин диетасында немесе салмақ бақылаушыларында болсаңыз, сіздің диеталық жоспарыңызға сәйкес келетін тамақ жиынтығы бар.
- Runner's World және Tone It Up белсенді өмір салты бар адамдарға арналған сау тамақтану жоспарларына ие.
Кеңестер
- Апталық ас жинағын жеткізу бойынша кез келген опцияға жазылмас бұрын мұқият зерттеу жүргізіңіз.
- Сондай -ақ, жазылымнан қалай бас тартуға болатынын және несиелік картаны қаншалықты жиі төлейтінін оқыңыз.
