Сальмонелладан улану көбінесе сальмонелла бактериясымен ластанған сумен немесе тағаммен байланыста болады. Бұл безгекті, диареяны және іштің құрысуын тудыруы мүмкін және көбінесе тамақтан улану деп аталады. Симптомдар 2-48 сағат ішінде пайда болады және 7 күнге дейін созылуы мүмкін. Олар әдетте өздігінен кетеді, бірақ асқынулар сирек кездеседі. Сізде сальмонеллез бар -жоғын білудің жалғыз жолы - дәрігерден диагноз алу. Жақсы жаңалық-өзіңізді жақсы сезіну үшін және аурудың қайталануын болдырмау үшін жасай алатын бірнеше қарапайым нәрселер бар!
Қадамдар
3 -ші әдіс 1: Диагностика
Қадам 1. Құсу, диарея және безгегі сияқты белгілерді іздеңіз
Сальмонеллез инфекциясы әдетте шикі немесе пісірілген жұмыртқаны немесе бактериялармен ластанған ет өнімдерін жегеннен болады. Сіз симптомдарды шамамен 8 сағат ішінде сезінуіңіз мүмкін немесе бұл 2 күнге созылуы мүмкін. Сальмонеллалар асқазан мен ішектің қабынуын тудырады (гастроэнтерит). Жалпы белгілерге назар аударыңыз, мысалы:
- Тұрақты құсу мен диарея
- Жүрек айну
- Қалтырау
- Безгек
- Бас ауруы
- Нәжісте қан
- Суық тер
Қадам 2. Егер сізде ауыр симптомдар немесе иммундық жүйенің әлсіреуі болса, дәрігерге қаралыңыз
Сальмонеллалар әдетте қауіпті болмаса да, сіздің иммундық жүйеңізге әсер ететін жағдай болса (мысалы, АИТВ/ЖИТС, орақ жасушалы ауруы немесе ішектің қабыну ауруы) асқыну қаупі жоғары. Балалар мен қарттар да ауыр асқынуларға жиі ұшырайды. Егер симптомдар жойылмаса және оларды бастан өткеретін адам қауіпті топқа жатса, дәрігерге мүмкіндігінше тезірек жүгінген жөн. Егер сіз немесе сізді алаңдатып отырған адам келесі жағдайларға тап болса, дереу медициналық көмекке жүгіну қажет:
- Сусыздандыру зәр шығарудың төмендеуіне, көз жасының бөлінуіне, аузының құрғауына және көздің батуына әкеледі. Егер сіз қабылдағаннан гөрі көп сұйықтықты жоғалтсаңыз (құсу немесе диарея арқылы), дәрігерге қаралыңыз.
- Деп аталатын сирек кездесетін аурудың белгілері бактериемия, онда сальмонеллалар қанға еніп, ми, жұлын, жүрек немесе сүйек кемігіндегі дене тіндерін зақымдайды. Кенеттен жоғары дене қызуы, қалтырау, жүрек соғу жиілігінің жоғарылауы және ауыр аурудың пайда болуы - бұл мүмкін болатын белгілер. Сальмонеллалардың көпшілігін ауру пайда болғанға дейін ерте ұстауға болады.
3 -қадам. Сальмонеллез инфекциясына тест тапсырыңыз
Дәрігер сіздің белгілеріңізді бағалайды және көп жағдайда көп сұйықтық алуды және симптомдар өтпейінше демалуды ұсынады, себебі олар әдетте өздігінен кетеді. Егер дәрігер тест қажет деп тапса, оның құрамында сальмонеллез бар -жоғын анықтау үшін нәжістің сынамасы алынады.
- Дәрігер сондай -ақ бактериемияның пайда болғанын анықтау үшін қан үлгісін алуды шешуі мүмкін.
- Дәрігер антибиотиктерді тағайындай алады, егер сальмонеллез инфекциясы ас қорыту жүйесінен тыс таралса.
- Егер дегидратация жеткілікті дәрежеде күшейе бастаса, пациентке сұйықтықты көктамыр ішіне енгізу үшін ауруханаға жатқызу қажет болуы мүмкін.
3 әдіс 2: емдеу
Қадам 1. Сұйықтықты, әсіресе суды көп ішіңіз
Құсу мен диарея кезінде сұйықтықтың жоғалуы дегидратация қаупін тудырады. Жоғалған сұйықтық пен электролиттерді ауыз су, шөп шайы, шырын және сорпамен алмастыру маңызды. Ішу жағымсыз болса да, бұл сіздің денеңіздің энергиясын ұстап тұрудың және ең нашар белгілерден арылудың ең жақсы әдісі.
- Су мен қантты жүйеге енгізу үшін попсикулды, мұзды немесе сорбаны жеп көріңіз.
- Суды көп ішіңіз, әсіресе қатты құсу немесе диареядан кейін.
- Балалар сұйықтықтар мен электролиттерді қалпына келтіру үшін Pedialyte немесе жалпақ сода сияқты регидратация ерітіндісін іше алады.
2 -қадам. Сальмонеллез инфекциясынан сауығу кезінде жұмсақ тағамдарды ұстаныңыз
Асқорытуға қиын тағамдарды жеу сіздің сезімтал ас қорыту жүйесін одан әрі нашарлатуы мүмкін. Емделіп жатқанда банан, күріш, алма және тост сияқты жұмсақ тағамдарды жеп қойыңыз.
- Сүт өнімдері немесе майлы фастфуд сияқты симптомдарыңызды нашарлататын және өзіңізді нашарлататын тағамдардан аулақ болыңыз.
- Салаттар немесе суши сияқты сізді жұқтыратын немесе ауруға әкелетін тағамдардан аулақ болыңыз. Сіз қалпына келгеннен кейін кем дегенде бірнеше күн күтіңіз, сонда сіздің иммундық жүйеңіз қалпына келеді.
Қадам 3. Қысылуды басу үшін жылытқыш немесе жылы компресс қолданыңыз
Жылу кейде іштің ауырсынуын жеңілдетеді. Кез келген спазмды жеңілдету үшін жылыту жастықшасын немесе электрлік көрпені алып, оны іштің үстіне қойыңыз. Ыстық су бөтелкесі немесе ыстық ванна да осылай жасайды.
Сондай-ақ, шұлыққа пісірілмеген күрішті толтырып, микротолқынды пеште 1-2 минут бойы қыздыру арқылы өз қолыңызбен жылыту төсемін жасауға болады
Қадам 4. Демалыңыз және денеңізге емделуге уақыт беріңіз
Оның шамадан тыс болуы қалпына келтіру уақытын арттыруы мүмкін. Сіздің денеңіз сальмонеллезбен табиғи түрде күреседі және егер сіз оған шамадан тыс жүктеме бермесеңіз, ол тез қалпына келеді. Сабыр етіңіз, демалып, ұйықтауға тырысыңыз, сонда сіз тез ораласыз.
Сальмонеллез адамнан адамға сирек жұғады. Дегенмен, жұмыстан немесе мектептен бірнеше күн өз қалауыңыз үшін уақыт бөлген дұрыс, әсіресе егер сіз әлі де құсып немесе диареямен ауырсаңыз
3 -ші әдіс 3: Алдын алу
Қадам 1. Жануарлардан алынатын өнімдерді мұқият пісіріңіз
Шикі жануарлардан алынған тағамдарды жеуге немесе ішуге болмайды. Бұл адамдардың сальмонеллезді жұқтырудың ең таралған әдісі. Дайын емес ет, құс және жұмыртқаны сыртқа тамақтанып жатқанда ас үйге қайта жіберуден тартынбаңыз.
- Сальмонеллалар көбінесе жануарлардан алынатын өнімдерде кездеседі, бірақ көкөністер де ластануы мүмкін. Пісіру алдында барлық көкөністерді міндетті түрде жуыңыз.
- Шикі құсқа, етке немесе жұмыртқаға тигеннен кейін қолыңызды және жұмыс беттерін жуыңыз.
Қадам 2. Жануарлармен және олардың нәжісімен жұмыс жасағаннан кейін қолыңызды жуыңыз
Бұл сальмонелланың таралуының тағы бір таралған әдісі. Дені сау бауырымен жорғалаушылар мен құстар денелеріне сальмонеллаларды алып жүре алады, ол мысық пен иттің нәжісінде де болады. Сіз жануарды немесе оның нәжісін ұстаған кезде, міндетті түрде қолыңызды сабынды сумен жуыңыз.
3 -қадам. 5 жасқа дейінгі балаларға бауырымен жорғалаушылар мен жас құстармен айналысуға рұқсат бермеңіз
Балапандар, кесірткелер мен тасбақалар сияқты кейбір жануарлар денесінде сальмонеллаларды алып жүре алады. Осы жануарлардың бірін құшақтаған бала сальмонеллезбен байланыста болуы мүмкін. Инфекция ересек адамнан гөрі кішкентай баланың иммундық жүйесіне қиын болғандықтан, 5 жасқа дейінгі балаларға оларды жұқтыруы мүмкін жануарларға жақындауға тыйым салу жақсы.
- Үлкен балаларға кез келген жануармен жұмыс жасағаннан кейін қолдарын сабынды сумен мұқият жууды тапсырыңыз және оны ұстағаннан кейін оны сүю немесе аузына қою қауіпті екенін түсіндіріңіз.
- Ересектер немесе иммундық жүйесі әлсіреген балалар да осы жануарларға және олармен байланыста болған нәрселерге қол тигізбеуі керек.
Бейне - бұл қызметті пайдалану арқылы кейбір ақпарат YouTube -пен бөлісілуі мүмкін
Кеңестер
- Мүмкін болса, бауырымен жорғалаушылармен немесе қосмекенділермен немесе олардың тіршілік ету ортасынан заттармен жұмыс жасау кезінде қолғап киіңіз. Егер қолғапты қолдана алмасаңыз, міндетті түрде қолыңызды сабынды сумен мұқият жуыңыз.
- Пісірілген немесе жартылай пісірілген ет, құс еті немесе жұмыртқа жемеу және шикі етпен жұмыс жасағаннан кейін қолыңызды мұқият жуу арқылы сальмонелладан улану қаупін болдырмаңыз.
- Қолыңызды жиі жуыңыз, әсіресе тамақтанар алдында немесе тамақ дайындамас бұрын, шикі етке немесе тірі жануарларға қол тигізер алдында және одан кейін және дәретханаға барғаннан кейін.
Ескертулер
- Сальмонеллезді жұқтырғаннан кейін сіз тасымалдаушы боласыз. Сальмонеллалар адамдар арасында сирек жұқпалы болғанымен, сіз гигиенаны сақтамасаңыз, мысалы, жуынатын бөлмеден кейін қолыңызды жуу немесе құсудан кейін мұқият тазалау сияқты, сіз оны басқаларға жұқтыра аласыз.
- Жаңа піскен жемістер мен көкөністерді шикі еттің жанында сақтамаңыз, себебі еттің шырыны жемістерді немесе көкөністерді ластап, сальмонелла бактерияларының берілу қаупін арттыруы мүмкін.
- Шикі ет пен құс етін өңдеуге арналған ыдыс-аяқ пен сіздің жұмыс алаңыңыздың өзара ластануынан сақ болыңыз. Шикі етті басқа тағамдармен бірге дайындау мен өңдеу кезінде бөлек ыдыс -аяқтарды, табақтар мен кескіш тақталарды қолданыңыз.
