Егер сіз денсаулыққа, тамақтануға және тағамға қызығушылық танытсаңыз, сіз диетолог ретінде жұмыс істеуді қарастыруыңыз мүмкін. Диетологтар - бұл тамақтану мен тамақтануға қатысты әр түрлі мәселелер бойынша жұмыс жасайтын мамандар. Олар азық -түлік дайындай алады, зерттеулер жүргізеді, жеке адамдар мен топтарға дұрыс тамақтану бойынша жаттықтырады. Бірақ табысты және тіркелген диетолог болу тағамға қызығушылық таныту сияқты оңай емес: диетолог болу үшін сізге тиісті білім, кәсіби тәжірибе, тіпті іскерлік стратегия қажет.
Қадамдар
2 бөлімнің 1 бөлігі: Диетолог болуға шешім қабылдау
Қадам 1. Диетологтың артықшылықтары мен талаптары туралы біліңіз
Тамақтану және тамақтану бойынша сарапшы болу өте пайдалы жұмыс болуы мүмкін. Бұл бәсекеге қабілетті сала бола алатынына қарамастан, диетолог ретінде жұмыс істеудің көптеген артықшылықтары бар.
- Бұл керемет білім қажет. Сіз биохимиядан анатомияға дейін, тағам дайындауға дейін бәрін білуіңіз керек.
- Біреуге сау болуға немесе дұрыс тамақтануды таңдауға көмектесу сіз үшін де, олар үшін де өте пайдалы болады.
- Бұл эмоционалды талаптармен бірге келеді. Сізге пациенттерден бастап отбасы мүшелеріне және басқа да медициналық қызмет көрсетушілерге дейінгі жеке динамиканың барлық түрлерін оңтайлы өзгертуге тура келеді.
- Диетолог тіркелгеннен кейін оны төмендетуге болатын көптеген әдістер бар. Тәжірибені аяқтағаннан кейін сіз қай жолда өзіңізді жайлы сезінетіндігіңізді жақсы білетін боласыз.
Қадам 2. Сіздің дағдыларыңыз бен біліміңізді ескеріңіз
Тіркелген диетолог болу үшін қадамдар жасамас бұрын, алдымен сіздің қабілеттеріңіз бен біліміңізді бағалау қажет. Сіз ұсынатын нәрсеге объективті қарау сізге диетолог болу сізге сәйкес келетінін шешуге көмектеседі.
- Сіздің диетолог болу мүмкіндігін қарастырудың тамаша тәсілі - сізде болған тәжірибе туралы ойлау. Сіз сонымен қатар диетологпен байланысып, оны мансап ретінде талқылай аласыз ба, әлде жұмысты жақсы түсіну үшін оны бір күнге көлеңкелей аласыз ба?
- Сізге кем дегенде бакалавр дәрежесі, мүмкін магистратура дәрежесі, сондай -ақ кемінде 1200 сағат бақыланатын тәжірибе мен ұлттық емтиханды сәтті тапсыру қажет болады. Бұл кейбір адамдар үшін уақытша міндеттеме болуы мүмкін немесе егер сіз мықты студент болмасаңыз, дұрыс таңдау болмауы мүмкін.
- Табысқа жету үшін қанша уақыт қажет екенін біліңіз. Тіркелген диетолог болу үшін білім мен тәжірибе алу үшін жылдар қажет болуы мүмкін. Клиенттер базасын құру немесе жақсы жұмыс табу үшін де жылдар қажет болуы мүмкін. Міндеттемені алдын ала білу сізге демалуға көмектеседі және диетолог болу процесін жеңілдетеді.
- Сізге аккредиттелген диетология бағдарламасы бойынша кем дегенде бакалавр дәрежесі мен курсы қажет. Бұл үшін биохимия, анатомия, адамның тамақтануы, психология және биология курстары қажет болады.
- Сізге аккредиттелген диетолог немесе диеталық ұйымның бақылауында кемінде 1200 сағаттық тәжірибені аяқтау қажет.
Қадам 3. Диетолог болу сіздің өмір салтыңызға қалай сәйкес келетіні туралы ойланыңыз
Диетолог болу сіздің өмір салтыңызға, тіпті сіздің отбасыңыздың өміріне қалай әсер ететінін қарастырыңыз. Уақыт, эмоционалды және физикалық аспектілер сіздің өмір салтыңызға сәйкес келетінін білу маңызды, егер сіз диетолог болғыңыз келсе және онда табысты болғыңыз келсе.
- Сіз физикалық талаптарды қанағаттандыра аласыз ба? Сіз қайда жұмыс жасайтыныңызға байланысты сізге ұзақ уақыт тұру немесе отыру қажет болуы мүмкін.
- Диеталық жұмыс сіздің жеке қасиеттеріңізге сәйкес келе ме? Науқастармен және басқа адамдармен жұмыс - жұмыстың маңызды бөлігі. Егер сіз адамдармен жұмыс жасауды және оларға көмектесуді ұнатсаңыз, диетолог болу сіз үшін тамаша таңдау болуы мүмкін.
Қадам 4. Диетолог болу сіздің қаржылық қажеттіліктеріңізге сәйкес келетінін тексеріңіз
Диетологтар жылына орташа есеппен 55 000 доллар табады. Бұл сома сіздің тәжірибеңізге және орналасқан жеріңізге байланысты өзгеруі мүмкін. Егер орташа жалақы сіздің қаржылық талаптарыңызға сәйкес келсе, тіркелген диетолог болу жоспарларыңызды жалғастырыңыз.
- Тіркелген диетологтың орташа жалақысы сағатына 26,56 долларды құрайды, бұл ең төменгі жалақыдан айтарлықтай жоғары.
- Жеке практикамен айналысатын диетологтар өздері үшін көп ақша табуға тырысады, олардың жұмыс кестесін бақылайды және өз қызметтерінің табысын сақтайды.
- Есіңізде болсын, сіз жалақыңыз үшін салықтар мен басқа да төлемдерді төлеуіңіз керек, сонымен қатар денсаулығыңызға жәрдемақы, демалыс пен науқастық уақыт аласыз.
- Диететика саласында айтарлықтай өсім бар. Ағымдағы жобалар 2010-2020 жылдар аралығында 20% өсу қарқынын болжайды, яғни жұмыс табуға мол мүмкіндіктер болуы керек.
2 -ден 2 -ші бөлім: Білім мен тәжірибе алу
Қадам 1. Бакалавр дәрежесін алу
Тіркелген диетолог ретінде жұмыс істеу үшін сізге бакалавр дәрежесі қажет. Диететика, тамақтану, тамақтану немесе биология сияқты басқа саланың дәрежесін қарастырыңыз. Бұл сізге диетолог болудың әр түрлі аспектілерін түсініп қана қоймай, сонымен қатар сіздің біліміңізді тездетуге көмектеседі.
- Курстық жұмысты тамақтану және диетология бойынша білім беру жөніндегі аккредиттеу жөніндегі кеңесші (ACEND) мақұлдауы керек. Оқу бағдарламасы мектептер арасында әр түрлі болады, бірақ олардың көпшілігі келесі пәндерді қамтиды:
- Тамақтану және тамақтану ғылымдары
- Биохимия
- Аспаздық өнер
- Тағамдық қызмет көрсету жүйесін басқару
- Іскерлік
- Микробиология
- Әлеуметтану
- Физиология
- Психология
- Егер сізде тиісті салада бакалавр дәрежесі болса, сіз диетолог болу үшін магистр немесе PhD дәрежесін алғыңыз келуі мүмкін.
Қадам 2. Аккредиттелген тағылымдамадан өтіңіз
Білімдеріне қарамастан, диетолог болып жұмыс жасағысы келетін әрбір адам тағылымдамадан өтуі керек. Сіздің жетекшілік ететін тәжірибеңіз ACEND аккредиттеуден өтуі және белгілі бір уақыт талаптарына сай болуы керек.
- Сіз кем дегенде 1200 сағаттық практикадан өтуіңіз керек, бұл шамамен 6-12 айға тең.
- Сіз тағылымдаманы денсаулық сақтау мекемесінде, қоғамдық агенттікте немесе тамақ қызмет көрсету корпорациясында жасай аласыз. Егер сіз семіздікке шалдыққандарға арналған диетологияның белгілі бір түріне маманданғыңыз келсе, сіз мұны тәжірибеден өту үшін қарастырғыңыз келуі мүмкін.
- Солтүстік Америкада 250 -ден астам аккредиттелген бағдарламалар мен бүкіл әлем бойынша мүмкіндіктер бар. Тағамтану және диетология академиясының сайтынан тәжірибеден өтуге болатын мамандардың тізімін таба аласыз.
- Есіңізде болсын, диеталық тағылымдамалар өте бәсекеге қабілетті және селективті. Сіз өзіңіз қалаған үш тағылымдамамен қаруланғыңыз келеді және әрқайсысы үшін кең көлемді қосымшалар/эссе/жобалар жазуға дайын боласыз.
Қадам 3. Ұлттық емтихан тапсырыңыз
Тіркелген диетолог ретінде жұмыс жасамас бұрын, сіз ұлттық емтихан тапсыруыңыз керек. Емтиханды диеталық тіркеу жөніндегі комиссия (CDR) жүргізеді және сіз бакалавриат бағдарламасын және бақыланатын тағылымдаманы сәтті аяқтағаннан кейін ғана тапсыра аласыз.
- Сіздің тағылымдаманың бағдарлама директоры сізге тестілеуге дайындық және өтінім беру процесі туралы толық ақпарат береді.
- Сіз оқу мүмкіндігін алу үшін оқу құралдарын сатып алғыңыз немесе оқу тобына қосылғыңыз келуі мүмкін.
- Егер емтиханнан өте алмасаңыз, сәтсіз емтиханнан кейін 45 күннен кейін ғана қайта тестілеуге болады.
Қадам 4. Жұмыс табыңыз
Диетология - бұл кең сала және сізде тіркелген диетолог ретінде жұмыс таба алатын көптеген мекемелер бар. Диетолог ретінде жұмыс табу қиын болуы мүмкін, бірақ әдетте кез келген уақытта бос жұмыс орындары бар. Диетологтардың көпшілігі клиникалық саладан (ауруханалардан) бастайды. Сіз өзіңіздің жеке тәжірибеңізді бастауды қарастыра аласыз. Өтінімдерді әр түрлі жерлерге жіберу сіздің армандаған жұмысыңызды табуға көмектеседі.
- Диетологтар тамақ өнеркәсібін басқару, үкімет, білім беру, ғылыми -зерттеу және жеке секторды қоса алғанда, әр түрлі салаларда жұмыс істей алады.
- Университеттерде, ауруханаларда, буфеттерде, қарттар үйінде және мектептерде жұмыс іздеңіз.
- Сіз сондай -ақ жеке мердігер ретінде жұмыс жасай аласыз, бұл сізге әр түрлі салаларда тәжірибе жинауға мүмкіндік береді, сонымен қатар сіз қашан және кім үшін жұмыс жасайтыныңызды таңдауға мүмкіндік береді.
- Тәжірибе болғаннан кейін жеке тәжірибеңізді бастауды қарастырыңыз. Сіз бұл қадамды бастамас бұрын клиенттік базаны құруыңыз керек, бірақ ол сізге одан да көп еркіндік ұсына алады.
Қадам 5. Тіркелген диетолог (RD) ретінде тіркелу деректеріңізді сақтаңыз
Сертификаттауды сақтау үшін сіз диетолог болып табылатын уақыт ішінде үздіксіз білім алуыңыз керек. Бұл сіздің салаңыздағы жаңа зерттеулер мен тенденцияларды білуге көмектеседі.
- RD мәртебесін сақтау үшін әр бес жыл сайын үздіксіз кәсіби білім берудің 75 кредиттік сағатын аяқтау міндетті болып табылады.
- Сіз үздіксіз білім алу курстарының алуан түрін ала аласыз немесе уақыт өте келе сіздің дағдыларыңыз бен білімдеріңізді жетілдіруге және жаңартуға көмектесетін семинарларға қатыса аласыз.
Кеңестер
- Тамақтану ғылымында немесе онымен байланысты салада магистратурада оқуды қарастырыңыз.
- Тіркелген диетологтарға сертификаттау талаптарын растау үшін өз мемлекетіңізбен тексеруді ұмытпаңыз.
