Зәрді қышқылдандыру қуық инфекцияларынан склерозға дейін әр түрлі мәселелерді емдеуге немесе тіпті алдын алуға пайдалы болуы мүмкін. Сіз әрқашан өзіңіздің жеке жағдайыңыздағы ең жақсы нұсқалар туралы дәрігермен сөйлесуіңіз керек, бірақ бірнеше диеталық таңдау арқылы несепті қышқылдандырудың бірнеше әдісі бар. Көкөністердің, жемістердің, ақуыздардың және көмірсулардың дұрыс түрлерін жеу - тамаша бастама. Кейбір шырындарды ішу және диеталық қоспаларды қабылдау да пайдалы болуы мүмкін.
Қадамдар
2 -ші әдіс 1: зәрді қышқылдандыру үшін тамақтану мен ішу
Қадам 1. Дұрыс көкөністерді жеп қойыңыз
Жалпы, көкөністерге бай диета-бұл зәрдің рН деңгейін төмендетудің тамаша әдісі. РН төмен болуы қышқылдық деңгейдің жоғарылауын білдіреді. Алайда, кейбір көкөністерден аулақ болу керек, өйткені олар несептің негізді немесе сілтілі болуына кері әсер етеді (рН деңгейі жоғары).
- Жүгеріні, ақ бұршақты және жасымықты көп мөлшерде жеп қойыңыз, себебі бұл зәрді қышқылдандыру үшін әсіресе тиімді. Көптеген салаттар несептің рН деңгейін төмендетуге де көмектеседі.
- Картоп, лима бұршақ, соя, ақжелкен, шпинат және кептірілген көкөністерден аулақ болыңыз.
Қадам 2. Жемістерді алыңыз, бірақ апельсин мен басқа цитрусты өткізіп жіберіңіз
Көптеген жемістер зәрді қышқылдандыруға да көмектеседі. Көкөністер сияқты, кейбір цитрустық жемістерден (апельсиндер, грейпфруттер, лимон және т.б.) аулақ болу керек. Олар қышқыл болса да, олар несептің рН деңгейін төмендету үшін сіздің денеңізбен әрекеттеспейді.
- Қара өрік, қара өрік және мүкжидек сияқты жемістерді еркін жеп қойыңыз.
- Цитрус жемістерінен басқа канталупа, мейіз, құрма, інжір, кептірілген жемістерден бас тартыңыз.
- Сіз сондай -ақ қара өрік, қара өрік және мүкжидек сияқты жеміс шырындарын (күніне шамамен 16 унция) ішуге болады, бірақ цитрус пен қызанақ шырындарынан аулақ болыңыз.
Қадам 3. Ақуыздар мен көмірсулардың мөлшерін көбейтіңіз
Бұл азық -түлік топтарынан көп порция зәрді қышқылдандыруға көмектеседі. Олардың арасында көптеген нұсқалар бар және шектеулер аз. Болуға тырысыңыз:
- Күн сайын сиыр, құс немесе балық сияқты екі дәмді ет.
- Күніне бірнеше жұмыртқа.
- Жаңғақтар тағам ретінде (бірақ бадам немесе каштан емес).
- Күніне кем дегенде көмірсулар (ақ немесе қоңыр күріш, макарон, жарма және нан - бұл жақсы нұсқа).
Қадам 4. Күн сайын сүт өнімдерін алыңыз
Йогурт және май сияқты өнімдер әсіресе зәрдің қышқылдығын жоғарылатуға көмектеседі. Күніне бір шыны сүтке дейін, сондай -ақ 3 унция кілегей немесе ірімшік жақсы таңдау жасайды.
Қадам 5. Коланы қалыпты мөлшерде ішіңіз
Колаға қосылған бейорганикалық (табиғи емес) қышқыл зәрдің рН деңгейін төмендетудің жақсы әдісі болып табылады. Дегенмен, коланы тым көп ішу (тұрақты немесе диеталық/қантсыз) сіздің денсаулығыңыз үшін пайдалы деп есептеледі. Дәрігерден кола ішу несепті қышқылдандырудың тиімді әдісі бола ма деп сұраңыз.
Қадам 6. Бетаинді қосымша ретінде алыңыз немесе оны табиғи көздерден алыңыз
Бетаин - бұл денсаулық және тамақтану дүкендерінен диеталық қосымша ретінде қол жетімді амин қышқылы (ақуыздың құрылыс материалы). Ол табиғи түрде бірнеше тағамдарда кездеседі. Тамақтану кезінде күніне үш рет 650 мг қосымша зәрді қышқылдандыратыны анықталды.
- Сіз сондай -ақ қызылша, брокколи, дәнді дақылдар (бидай кебегі немесе квиноа) және шпинат сияқты тағамдарды жеуге тырысуға болады. Олардың құрамында бетаин мөлшері жоғары, бірақ аминқышқылын жеткілікті мөлшерде алу үшін сізге күн сайын бірнеше порция жеу қажет болады.
- Бетаин дәрі -дәрмектермен өзара әрекеттесе алады. Жеңіл жанама әсерлерге диарея, жүрек айнуы немесе асқазанның бұзылуы жатады. Қоспаларды қабылдауды бастамас бұрын дәрігермен сөйлесіңіз.
- Егер сізде холестерин немесе бүйрек ауруы жоғары болса, бетаинді қолданар алдында дәрігеріңізбен сөйлесіңіз. Бетейн бұл мәселелерді нашарлатуы мүмкін.
2 әдісі 2: денсаулыққа байланысты зәрді қышқылдандыру
Қадам 1. Қуық инфекцияларының алдын алу
Зәрдің рН деңгейі жоғары болған кезде инфекцияны қоздыратын бактериялар оны жақсы қабылдайды. Зәрдің қышқылдығын жоғарылату, керісінше, бактериялар мен қуық инфекциясының қаупін азайтады.
Қадам 2. Бірнеше склерозды емдеуге көмектесуі мүмкін
Қуық инфекциясы - бұл MS науқастарына жиі кездесетін қауіптердің бірі. Осы себепті дәрігерлер қуық инфекциясының белгілері болмаса да, МС емдеудің бір бөлігі ретінде зәрді қышқылдандыруды ұсынады.
Күніне 12 унция мүкжидек шырынын ішу тиімді ем болуы мүмкін
Қадам 3. Бүйрек тастарын азайтыңыз немесе жойыңыз
Қышқыл зәр бүйректе тас түзетін қатты заттардың еруіне көмектеседі. Тастардың бірнеше түрлері бар, бірақ кальций фосфаты мен струвит (магний аммоний фосфаты) тастарына ем ретінде қышқылдандыратын зәрді қолдану ұсынылады.
