Зімбір суы таңертең немесе күні бойы ішуге болатын пайдалы, дәмді сусын болуы мүмкін. Зімбір суын зімбірдің тұтқасымен және жаңа сығылған лимон шырынын жасау оңай. Дайындық жұмыстары аз уақытты алса да, ингредиенттер дайын болғаннан кейін суды араластыруға бірнеше минут кетеді. Аяқтағаннан кейін сіз бір стакан имбирь суынан ләззат ала аласыз.
Құрамы
- 1 12 унция стакан су
- 1/2 лимон
- Зімбір тамырының 1/2 дюймдік (1,27 сантиметрлік) бір тұтқасы
Бір порция жасайды
Қадамдар
3 -тің 1 -ші бөлігі: Зімбірді терілеу
Қадам 1. Зімбірдің ұшын кесіңіз
Зімбірдің тұтқасы бұрын кесілмеген дөңгеленген шеті болады. Бұл шетін асханадан өткір пышақпен кесіңіз немесе жұптасатын пышақпен кесіңіз. Зімбірдің екі ұшы тегіс болуы керек.
Қадам 2. Теріні алып тастаңыз
Зімбірді бір жағына тік қойыңыз. Теріні кетіру үшін пышақты зімбірдің барлық жағынан сырғытыңыз.
Қаласаңыз, картоп тазартқышты қолдануға болады. Дегенмен, бүйірлерді кесу тезірек
Қадам 3. Зімбірді ірімшік үккішінің бойымен сүртіңіз
Ірімшік үгіткішті ыдыстың үстіне бұрышпен ұстаңыз. Зімбірді үккішке қарсы басыңыз. Ұзын, тұрақты қозғалыстармен оны үккіштен өткізіңіз. Зімбірді ұсақ массада толық үгітілгенше сүртіңіз.
3 бөліктің 2 бөлігі: Лимоннан шырын сығу
Қадам 1. Лимонды екіге бөліңіз
Ас үйден өткір пышақ алыңыз. Лимонды кесу тақтасына немесе ұқсас жерге қойыңыз. Оны ортасынан жартысына дейін кесіңіз.
Қадам 2. Қолыңызды жуыңыз
Қолыңызды таза, ағынды сумен сулаңыз, содан кейін қолмен сабынмен сүртіңіз. Қолдарыңызды шамамен 20 секунд сүртіңіз, саусақтарыңыздың арасында, қолдарыңыздың артында және тырнақтарыңыздың астындағы жерлерге көз жеткізіңіз. Содан кейін қолыңызды мұқият шайыңыз.
Уақытты қадағалап отыру үшін «Туған күніңмен» әнін екі рет шерт
Қадам 3. Лимонды контейнердің үстінде ұстаңыз, бетін жоғары қаратып тураңыз
Ыдыс немесе шыны тәрізді контейнер алыңыз. Бір қолыңызда лимонды алақаныңызда ұстаңыз. Кесілген жағы жоғары қарауы керек.
Қадам 4. Лимонды сығыңыз
Қолыңызбен лимонды мүмкіндігінше қатты сығыңыз. Шырын сіздің қолыңызбен және лимонның бүйірінен ағып кетуі керек. Шырын тұрақты түрде шықпайынша, лимонды сығуды жалғастырыңыз.
Қадам 5. Кез келген тұқымдарды алып тастаңыз
Лимонды жоғары қаратып сығу көптеген тұқымдардың лимон шырынын енуіне жол бермеуі керек. Дегенмен, кейбір тұқымдар бәрібір лимон шырынын тамызуы мүмкін. Егер сіз тұқымдарды байқасаңыз, оларды шанышқымен немесе қасықпен алып тастаңыз.
3 бөліктің 3 бөлігі: ингредиенттерді араластыру
Қадам 1. Бөлме температурасында 12 унция стакан су құйыңыз
Судың температурасы бөлме температурасымен шамамен бірдей болғанша оны қоя тұрыңыз. Саусағыңызбен судың температурасын тексеруге болады.
- Суды салқындату уақыты оны құю кезінде қаншалықты ыстық немесе суық болғанына байланысты.
- Бөлме температурасындағы су зімбір мен лимонмен жақсы араласады.
Қадам 2. Шыныға лимон шырынын қосыңыз
Бұрынғы лимон шырынын стакан суға құйыңыз. Лимон шырыны мұқият араласқанша қоспаны араластыру үшін қасықты қолданыңыз.
Қадам 3. Зімбірді араластырыңыз
Үгітілген имбирьді суға құйыңыз. Зімбірді біркелкі қоспасы болғанша араластыру үшін қасықты қолданыңыз. Енді сіз имбирь суын ішуге болады.
Егер сіз сусынды салқындатқыңыз келсе, мұз қосуға болады
Қадам 4. Суды тоңазытқышта сақтаңыз
Зімбір суы араласқаннан кейін шамамен бір күнге созылады. Егер сіз суды бірден бітірмесеңіз, оны түнде тоңазытқышта сақтаңыз.
