Крон ауруы - бұл асқазан -ішек жолдарына әсер ететін, жиі ауыратын симптомдарды тудыратын ішектің қабыну ауруы. Тұрақты, қоректік диетаны ұстану - Крон ауруын емдеудің негізгі бөлігі, себебі кейбір тағамдар симптомдарды күшейтеді. Дұрыс тамақтану емделуді ынталандыру үшін маңызды. Протеин мен калорияны жеткілікті мөлшерде қамтамасыз ету керек, бірақ қабынған ішекке жүктемені шектейді. Крон ауруы бар көптеген адамдар үшін тамақтануға шығу диеталық шектеулер мен симптомдарды басқару тұрғысынан стрессті тудыруы мүмкін. Бақытымызға орай, кішкене жоспарлаумен, тамақтану Крон ауруымен ауыратын кез келген адамға жағымды әсер қалдырады.
Қадамдар
3 бөліктің 1 бөлігі: Дұрыс ортаны табу
Қадам 1. Мейрамхананы алдын ала таңдаңыз
Үйден шықпас бұрын үй тапсырмасын орындап, мейрамхана таңдаған жөн. Бұл сізге не алғыңыз келетінін және сізге қандай орта мен тамақ нұсқалары ұсынылатынын нақты білуге мүмкіндік береді. Сондай -ақ, егер сізге тұрғын үй қажет болса, мейрамхананы алдын ала таңдау сізге қоңырау шалып, тиісті келісімдер жасауға мүмкіндік береді.
- Егер сіз топпен бірге жүрсеңіз, сіздің Crohn ауруымен жақсы жұмыс істейтін үш мейрамхананы ұсыныңыз және топ барлығына қай мейрамханаға баратынын таңдауға рұқсат етіңіз.
- Егер сізде қандай мейрамхана баратыны туралы ақпарат болмаса, мейрамханаға алдын ала қоңырау шалыңыз және сізге қажет болуы мүмкін сұрақтарға жауап беріңіз.
Қадам 2. Мәзірді қарап шығыңыз
Егер сіз белгілі бір мейрамхананы таңдасаңыз, мәзірді алдын -ала онлайн режимінде іздеңіз. Бармас бұрын мәзірді қарап шығу сізге барлық опцияларды қарауға көп уақыт береді. Егер мәзір желіде болмаса, мейрамханаға қоңырау шалып, сізге электрондық көшірмені жіберуді сұраңыз.
3 -қадам. Ауыстыруды жоспарлау
Мәзірді қарап шыққаннан кейін, не жегіңіз келетінін шешіңіз, сонымен қатар сізге қандай да бір өзгертулер мен алмастырулар қажет болады.
- Мейрамханаға алдын ала хабарласыңыз, олар ауыстырулар мен өзгертулер енгізетінін растаңыз.
- Сондай -ақ, ауыстыру үшін ақы немесе қосымша ақы бар -жоғын сұраңыз.
4 -қадам. Серверлеріңізді оқытыңыз
Сіздің серверіңіз сізбен және ас үй қызметкерлерімен байланыстырушы болып табылады және олар сіздің қонағыңыздың ең жақсы тәжірибеге ие екендігіне көз жеткізгісі келеді. Ұялмаңыз - сіздің қажеттіліктеріңізді серверге жеткізіңіз және медициналық жағдайға байланысты диеталық шектеулер бар екенін түсіндіріңіз. Адамдар тамақ аллергиясымен және медициналық жағдаймен үнемі тамақтанады, сондықтан сөйлеуге ұялмаңыз.
- Сіз айта аласыз: «Менде аутоиммунды ауру бар [немесе сізде Крон ауруы бар екенін айта аласыз], мен қатты тамақ аллергиясы бар адам сияқты жейтін нәрсеге мұқият болуым керек. Мен бірнеше ауыстыруды қалаймын, егер бұл қиындық тудырмаса ».
- Сол сияқты, сіз кішкене картаны басып шығарып, өзіңіз қалаған ақпаратты қамтитын серверлерге бере аласыз, соның ішінде сіздің арнайы триггерлер. Бұл тамаша нұсқа, себебі олар қажет болған жағдайда аспазшыға көрсете алады.
Қадам 5. Икемді болыңыз
Кронмен саяхаттау біршама қорқынышты болуы мүмкін, бірақ икемділік пен аз дайындықпен олай болмауы керек. Егер сіздің үйден алыс болуыңыз күтпеген болса да, икемділік пен дайындық әлі де маңызды. Бақытымызға орай, сіз жасайтын нәрсенің көп бөлігі саяхат кезінде не істеу керек, сіздің сапарларыңыз жергілікті, ішкі немесе халықаралық болсын. Сіз әрқашан медициналық дайындалғандығыңызға, дұрыс құжаттамаға ие екеніңізге және қолыңызда бірнеше тағамдар бар екеніне көз жеткізіңіз.
- Кронның дәрі -дәрмектерінің әрқайсысы қауіпсіз контейнерде және қалтада әрқашан бірге болуы керек.
- Иммунизацияланған екеніңізге көз жеткізіңіз, әсіресе егер сіз халықаралық сапарға шықсаңыз.
- Егер сізде медициналық сақтандыру болса, полистің және құжаттаманың жаңарту кезеңінде кемінде бір рет реттелгенін тексеріңіз.
- Сізді тыныштандыру үшін жеуге болатын қауіпсіз, триггерсіз, жедел тағамдарға толы тағамдар пакетін салыңыз. Осы және сіздің дәрі -дәрмектеріңізді төтенше жағдайда «кетуге» арналған қап ретінде сақтауды қарастырыңыз.
- Егер сіз дәрі -дәрмектерсіз немесе тамақсыз жағдайда болсаңыз, диеталық қажеттіліктерді қанағаттандыратын жақын дүкенді немесе мейрамхананы табыңыз.
3 бөліктің 2 бөлігі: Дұрыс тамақтануды таңдау
Қадам 1. Негізгі мәліметтерді біліңіз
Егер сізде құрысулар мен диарея байқалса, тағамның құрамындағы талшықты шектеу қажет болады. Егер сізде стеаторея болса (нәжісте артық майдың болуы ақшыл көлемді нәжістің пайда болуына әкеледі), сіз майы аз тағамдарды іздегіңіз келеді. Жалпы алғанда, сүт өнімдерінен аулақ болу керек.
Витаминдер мен минералдардың жетіспеушілігі жиі кездеседі және оларды дұрыс емдеу үшін түзету қажет. Фолий қышқылы В12 дәрумені сияқты өте маңызды. Егер сізде стеаторея болса, Д витаминін жеткілікті мөлшерде алу өте маңызды. 4 000 ХБ ауызша қосымша жеткілікті болуы керек
2 -қадам. Әр түрлі тағамдар туралы біліңіз
Әр тағамның пайдалы және пайдалы емес нұсқалары, дәмді және жұмсақ нұсқалары, тәтті және дәмді нұсқалары бар. Әр түрлі тағамдар туралы біліңіз - дәмдеуіштер, пісіру әдістері, негізгі ингредиенттер - және қандай тағамдар сізге ықтимал триггерлер екенін анықтаңыз. Бұл сізді зерттеуге мүмкіндігіңіз жоқ жерде тамақтануға шақырса, тосын оқиғалардан аулақ болуға көмектеседі, мысалы, түскі кездесу.
- Мысалы, сіз қуырылған тағамдардан аулақ болу керектігін білесіз, себебі бұл сізге себеп. Сіз жапон тағамдарын көргіңіз келетінін шешесіз, ол Крон ауруы бар адамдар үшін дәмді және керемет. Темпурадан аулақ болыңыз және оның орнына суши немесе сашимиден ләззат алыңыз. Жапон тағамдары көкөністерге, күрішке және күрішке арналған кеспеге толы, бұл керемет нұсқа.
- Немесе сіз грек тағамдарын көргіңіз келеді делік. Грек тағамдары теңіз өнімдерінің, көкөністердің және майсыз пісіру техникасының көптеген түрлерімен мақтана алатын Кронға өте ыңғайлы. Грек салатынан бастауды қарастырыңыз, пісірілген көкөністермен қуырылған немесе пісірілген теңіз өнімдерінің дәмін татып көріңіз және бүйірден кез келген тұздықты сұраңыз.
- Жасанды қоспалары немесе консерванттары бар тағамдарды, қуырылған және майлы тағамдарды, маргаринді, етті, бұрышты, ащы тағамдарды, темекіні, ақ ұнды және тұщы судан ақ балықты қоспағанда, барлық жануарлардан алынатын өнімдерді пайдалануды ұмытпаңыз. Өңделген тағамдар мен сүт өнімдері сияқты шырыш түзетін тағамдардан да бас тарту керек. Арпа, қара бидай мен бидайды тұтынуды шектеңіз.
Қадам 3. Өсімдік негізіндегі тағамды таңдаңыз
Әркімнің триггері әр түрлі және сіздің триггерлеріңіздің не екенін дәл сіз білесіз. Сақтықпен қателесіңіз және өсімдік немесе вегетариандық тағамды таңдаңыз. Ет асқазан -ішек жолдарын тітіркендіруі мүмкін, бұл сізді дәретханаға ауыр келуге жібереді.
- Көкөністер шикі көкөністер ретінде дайындалатынына көз жеткізіңіз, сонымен қатар ішек жолын бұзуы мүмкін.
- Жақсы опцияларға брокколи, Брюссель өскіндері, қырыққабат, сәбіз, балдыркөк, сарымсақ, қырыққабат, шпинат және репа сияқты қышқыл емес көкөністер жатады.
Қадам 4. Дұрыс сусындарды таңдаңыз
Газдалған және кофеинді сусындар сіздің Crohn белгілерін тудыруы мүмкін және оларды болдырмауға болады. Сіз қауіпсіз ойнаңыз, өйткені сіз тамақтанып, су ішесіз. Бұл сіздің жағдайыңызды нашарлатпауға кепілдік беретін жалғыз сусын.
- Егер біреу сізге сусын ұсынса, сыпайы түрде «Рахмет! Сіз сондайсыз, бірақ мен бүгін кешкі суыма ризамын ».
- Егер біреу сізге алкогольдік сусын ұсынса, сіз: «Рахмет, бірақ мен бас тартуға мәжбүрмін - мен көлік жүргіземін!» Неліктен су ішіп жатқаныңызды ешкім білмеуі керек.
Қадам 5. Триггерлеріңізді біліңіз
Әр адам әр түрлі және бір Крон пациентінде симптомдарды тудыратын нәрсе басқасында симптомдарды тудырмауы мүмкін. Өкінішке орай, сіздің триггерлеріңіздің не екенін білудің жалғыз жолы - сынақ және қате. Сіз қандай тағамдар мен азық -түлік топтарының шектелмегенін тез білесіз. Сіз сыртқа шыққанда, сіз мәзірдегі триггерлік тағамдарды өткізіп жіберіп, қуана жеуге болатын тағамдарға назар аударуды білесіз.
- Үлкен бөліктерді жеу Crohn симптомдарын тудыруы мүмкін. Сыртқа шықпастан бұрын тамақтану сіздің порцияңыздың мөлшерін басқаруға көмектеседі, өйткені сіз аш болмайсыз, сонымен қатар сіздің тағамға ешқандай қоздырғыш тағамдар енбеуін қамтамасыз етеді.
- Ең бастысы - кішкене бөліктер. Кез келген уақытта толық тамақтанбауға тырысыңыз; оның орнына екі тағамды жеп қойыңыз.
3 бөлімнің 3 бөлігі: Сіздің өмір салтыңызды бейімдеу
Қадам 1. Дұрыс тамақтанатын серіктестерді таңдаңыз
Кронның триггері мен симптомдарын қажет болғанша қабылдайтын асхана серіктестерін таңдаңыз. Сіздің серіктестеріңіз сіз зерттеген және Кронға қолайлы мейрамханаларды таңдауға қуанышты болуы керек. Олар сізді ауруға әкелетін нәрсені жеуге ешқашан тырыспауы керек.
- Сіздің достарыңызға Кронның не екенін, не екенін, симптомдары мен қоздырғыштары туралы аздап білім беру қажет болуы мүмкін.
- Сіз достарыңызбен Крон ауруы дегеніміз не және оның сіздің денеңізге әсері туралы егжей -тегжейлі біле аласыз. Сіз айта аласыз: «Менде Крон ауруы деп аталатын аутоиммунды ауру бар, яғни менің денем өзінің асқазан -ішек жолына шабуыл жасайды. Симптомдар менің созылмалы ауруымның өршуіне байланысты жеңілден өте ауырға дейін болуы мүмкін. Осыған байланысты, мен тамақтануға өте мұқият болуым керек, дәл тамақ аллергиясы бар адам сияқты. Бұл менің сыртқа шығып, уақытты жақсы өткізе алмайтынымды білдірмейді, бірақ мен қайда тамақтанатынымды және не тапсырыс беретінімді мұқият қадағалауым керек дегенді білдіреді. Мен сізге бұл туралы толығырақ айтқым келеді ».
Қадам 2. Тамақты үйде өткізуді қарастырыңыз
Далаға шықпай, анда -санда үйде тамақтануды ұсыныңыз. Егер сіз тағамды қабылдайтын болсаңыз, сіз бәріне ұнайтын мәзірді жоспарлай аласыз, ол сіздің диеталық қажеттіліктеріңізді қанағаттандырады. Сонымен қатар, үйде берілетін тағам мейрамханада болғандай тамақтанып, кетіп қалмай, қалағаныңызша созыла алады.
Қадам 3. Крон симптомдарымен күресуге дайын болыңыз
Крон ауруының кейбір белгілері тез және қысқа мерзімді болады, ал басқалары уақыт өте келе дамиды және сақталады. Сіз дәрігерден симптомдардың екі түрін қалай жою керектігін сұрауыңыз керек. Егер сіз сыртта болсаңыз және Крон ауруының белгілерін сезсеңіз, оларды әдеттегідей емдеңіз. Ал егер сіз үстелге қайта оралсаңыз, мұны жасаңыз. Егер олай болмаса, достарыңыздың біріне сіздің көңіл -күйіңіз нашар екенін және үйге қайту керектігін түсіндіретін хабарлама жіберіңіз.
Сіз төмен дәрежелі қызбаны көтере аласыз немесе нәжісте қан таба аласыз. Тағы да, дәрігер кеңес бергендей емдеңіз
4 -қадам. Стрессті азайтыңыз
Крон ауруы бар адамдар үшін өмір салтының маңызды өзгеруі - стрессті мүмкіндігінше азайту. Жаңадан пайда болған зерттеулер біздің ойларымыз, жүйке жүйесі мен дене функциялары бір -бірімен тығыз байланысты екенін көрсетеді. Мейрамханалар туралы зерттеулерді алдын -ала жүргізу, сіз тамақтануға қатысты кез келген стрессті немесе мазасыздықты азайтуға көмектеседі.
Егер сіз өзіңізді күйзеліске ұшырап немесе қатты күйзеліске ұшыратсаңыз, терең тыныс алу - бұл онымен күресудің тиімді әдісі. Әр ингаляция кезінде кеуде емес, асқазан көтерілетініне көз жеткізіп, терең, баяу тыныс алыңыз. Баяу дем шығарыңыз және тыныштықты сезінгенше қайталаңыз
Кеңестер
- Әр адам әр түрлі болғанымен, мұнда ең жиі кездесетін «проблемалы тағамдардың» қысқаша тізімі келтірілген: алкоголь, кофе, кофеинді сусындар, шоколад, майлы тағамдар, талшықты тағамдар (дәнді дақылдар, кебек), дәмді тағамдар, шикі жемістер және көкөністер, жаңғақтар мен тұқымдар, қызыл ет, тазартылған көмірсулар (қораптағы дәнді дақылдар немесе құрамында қанттың кез келген түрі бар).
- Аллергенсіз диетаны ұстаныңыз, жоғалған қоректік заттарды алмастырыңыз, алоэ, эхинацея, мия сияқты таңдалған шөптерді қолданыңыз, олар емделуді тездетеді және рецидивтің алдын алады.
- Сізге әлеуметтік оқиғаларды өткізіп жіберудің қажеті жоқ: егер сіз әлеуметтік жағдайды өткізгіңіз келмесе (кофе немесе түскі ас туралы ойланыңыз), онда кішкене тамақ жеп қойыңыз және өзіңіз білетін нәрсеге тапсырыс берсеңіз, ол сізге ыңғайлы болады. Шайға немесе шырынға немесе сорпаға негізделген сорпаға тапсырыс беріңіз. Үйлену немесе той сияқты оқиғалар үшін үй иесіне қоңырау шалыңыз және тамақтану нұсқалары туралы сұраңыз. Олар сіздің іс -шараңызды жақсы өткізуге көмектесуге қуанышты болар.
- Ең көп емес уақытта көшеге шығуды қарастырыңыз: кеш түскі ас немесе ерте түскі ас-адамдардың аз болуын, стресстің аз болуын және ванна бөлмесінің қысқа болуын білдіреді. Сондай -ақ, мейрамханада қанша уақыт тұру керектігін бақылауға болады және, мүмкін, жақсы қызмет алады.
- Жаңа тағамдарды қолданып көріңіз: Үнді немесе Мексика сияқты ащы тағамдар суши немесе димумнан гөрі көп қиындық тудыруы мүмкін. Сол сияқты, барлық фаст -фудтардан бас тартудың қажеті жоқ. Метро мен Чипотель Крон ауруы бар адамдар үшін жақсы нұсқаларды ұсынады.
