Зәр қышқылы - бұл организмнен пурин деп аталатын химиялық заттарды ыдыратқанда табиғи түрде шығарылатын зат. Зәр қышқылының артық болуы подаграға әкелуі мүмкін. Егер сіз подаградан зардап шегетін болсаңыз, қандағы зәр қышқылының мөлшерін азайту подагра белгілерін төмендетуі мүмкін. Сіз «подагра диетасы» деп аталатын нәрсені ұстану арқылы денеңіздегі зәр қышқылының мөлшерін басқара аласыз. Подагра диетасы сіз жұтатын пурин мөлшерін азайтады, бұл өз кезегінде денеңіздегі зәр қышқылының мөлшерін азайтады. Несеп қышқылын одан әрі төмендету үшін ылғалданған күйде болыңыз және алкогольді шамадан тыс тұтынудан аулақ болыңыз.
Қадамдар
3 -ші әдіс: несеп қышқылында жоғары тағамдарды кесу
Қадам 1. Диетадағы органикалық ет пен қызыл ет мөлшерін азайтыңыз
Жануарлардың мүшелері мен қызыл еттерде пурин мөлшері жоғары. Егер сіздің денеңіз осы ет өнімдерін ыдыратса, ол сіздің қаныңызға несеп қышқылының жоғары деңгейін шығарады. Сонымен, бауыр, тәтті нан және бүйрек сияқты органикалық ет тұтынуды азайтыңыз. Сондай -ақ, шошқа еті, қозы және сиыр еті сияқты қызыл ет тұтынуды азайтыңыз.
Оның орнына тауық немесе балық сияқты сау, аз тазартылған ақ етті жеуге тырысыңыз
Қадам 2. Диетаңыздан жоғары пуринді теңіз өнімдерін алып тастаңыз
Кейбір теңіз өнімдерінде пуриндер көп, сондықтан оларды диетадан алып тастау керек, немесе тым болмаса шамадан тыс жеу керек. Бұған анчоус, сардин, омар, краб және тунец сияқты заттар кіреді. Оларды диетадан толығымен алып тастаңыз немесе оларды жиі жеуге болмайды. Егер сізде подагра өршіп кетсе, жоғары пуринді моллюскаларды диетаңыздан мүлде алып тастаңыз.
Оның орнына, төмен тазартылған теңіз өнімдерінің қалыпты бөліктерін жеуге болады. Төмен пуринді теңіз өнімдеріне мыналар жатады: лосось, треска, қарақұйрық және ысталған балық
Қадам 3. Қантқа бай тағамдар мен сусындардан бас тартыңыз
Егер сіздің денеңіз фруктозаға бай тағамдарды ыдыратса, ол пуриндерді шығарады, бұл өз кезегінде зәр қышқылының жоғарылауына әкеледі. Бұл қант қосылған өңделген тағамдарға да, құрамында қант бар тағамдарға да қатысты. Сондықтан мұндай тағамдарды диетадан шығарып тастаңыз немесе оларды тым жиі жеуге болмайды. Қант мөлшері жоғары тағамдар мен сусындарға мыналар жатады:
Алкогольсіз сусындар, тәтті жеміс шырындары, торт, печенье, пончик, кәмпиттер және тәтті жарма
3-ші әдіс 2: Пайдалы, аз тазартылған тағамдарды жеу
Қадам 1. Диетаға антиоксидантқа бай жемістер мен көкөністерді қосыңыз
Антиоксидантқа бай тағамдар қандағы зәр қышқылының деңгейін төмендетуге және бақылауға көмектеседі. Кейбір антиоксидантқа бай көкөністер сәл сілтілі және денеңіздегі зәр қышқылын ыдыратуға көмектеседі. Жемістер мен көкөністерде антиоксиданттардың көп мөлшері бар:
- Шие, құлпынай және көкжидек.
- Қызанақ пен болгар бұрышы.
2-қадам: дәнді дақылдар мен басқа да талшықтары көп тағамдарды жеп қойыңыз
Талшықты тағамдар қышқылдың бір бөлігін қанға сіңіру арқылы денеңіздегі зәр қышқылының деңгейін бақылауға көмектеседі. Бұл тағамдардағы талшықтар ваннаға жиі баруға көмектеседі. Бұл сіздің денеңізден зәр қышқылын шығару жылдамдығын арттырады. Талшықтың көп мөлшері бар тағамдарға мыналар жатады:
- Астық тұтас бидай мен сұлы жармасы сияқты.
- Жасымық, бұршақ және лима бұршақтары.
- Брокколи, артишок және Брюссель өскіндері.
Қадам 3. Сіз жейтін С витаминінің мөлшерін көбейтіңіз
С дәрумені сіздің денеңіздегі зәр қышқылының деңгейін төмендетеді және денеңіздің жалпы денсаулығын жақсартуға көмектеседі. С дәруменіне бай тағамға апельсин мен басқа цитрус жемістері, құлпынай, папайя, киви, болгар бұрышы, қауынның барлық түрлері мен гуава кіреді.
- Егер сіз күнделікті рационда С витаминінің мөлшерін көбейтпесеңіз, 500 мг С дәрумені бар дәруменді капсулаларды рецептсіз сатып алуға болады.
- Егер сізде подагра болса немесе несеп қышқылының деңгейі өте жоғары болса, дәрігерге рецепт бойынша берілетін дәрумен С дәрумені туралы сөйлесіңіз.
3 -ші әдіс 3: Төменгі зәр қышқылына өмір салтын өзгерту
Қадам 1. Зәр қышқылының жоғарылау қаупін азайту үшін арықтаңыз
Ересектерде артық салмақ немесе семіздік зәр қышқылының жоғары болу қаупі бар. Артық салмағы бар дені сау ересектерге қарағанда көп мөлшерде зәр қышқылын шығарады. Артық салмағы бар және семіздікке шалдыққан еркектердің бүйрегі семіздікке шалдықпаған еркектерге қарағанда несеп қышқылының артық мөлшерін кетіруде тиімсіз.
Егер сіз артық салмақтан немесе семіздіктен қорқатын болсаңыз, дәрігерден салмақ жоғалту диетасы туралы сұраңыз
Қадам 2. Күніне кемінде 2 литр (0,53 АҚШ гал) су ішіңіз
Қандағы зәр қышқылының мөлшерін азайтудың ең жақсы әдістерінің бірі - ылғалдану. Күні бойы су ішіңіз, әсіресе тамақтану кезінде. Егер сіз судан басқа сусындармен ылғалдандырғыңыз келсе, калориясы төмен, қантсыз сұйықтықтарды ішуге назар аударыңыз.
Бұл жеміс шырындары сияқты сусындар, сондай -ақ қара, жасыл немесе шөп шайы
3 -қадам. Несеп қышқылын басқару үшін сыра мен алкогольді мөлшермен ішіңіз
Егер сіз зәр қышқылының жоғары деңгейіне алаңдайтын болсаңыз, алкогольді теріс пайдаланбаңыз. Сыраны немесе алкогольді шамадан тыс мөлшерде ішу зәр қышқылының деңгейін жоғарылату арқылы подагра ауруына шалдығу қаупін арттырады. Шарапты қолдану зәр қышқылына көп әсер етпейді.
- Ересек еркектер күніне 2 -ден көп емес сусын ішуі керек.
- Ересек әйелдер күніне 1 сусыннан артық ішпеуі керек.
