Біздің барлығымыздың денемізде гистаминдер бар, әдетте олар тек маусымдық аллергия тудырады. Алайда, сіз күнделікті өмірде нақты проблемалар тудыруы мүмкін химиялық заттарға сезімтал бола аласыз. Гистаминдердің көпшілігі тамақтан келетіндіктен, гистаминге төзбеушіліктің ең жақсы емі - диетадағы өзгерістер. Гистаминдерді диетадан шығарып, өзіңізді жақсы сезіну үшін мына қадамдарды орындап көріңіз.
Қадамдар
3 әдіс 1: жеуге болатын тағамдар
1-қадам. Жаңа, консервіленбеген тағамдар:
Әдетте, консерванттары бар кез келген тағам гистаминге бай. Бұл жаңа, оралмаған тағам сіздің ең жақсы ставка екенін білдіреді. Гистамин деңгейін төмендету үшін мүмкіндігінше жаңа тағамдарды жеуге тырысыңыз.
- Ет, құс және балық бәрі жақсы, егер олар оралмаған немесе консервіленбесе.
- Ет, балық және көкөністер сияқты мұздатылған тағамдар әдетте жақсы, егер олар жаңа мұздатылған болса және ешқандай консерванттар болмаса.
- Бұл сіздің жеке тағамдарыңызды дайындауға көмектесуі мүмкін, сондықтан бұл жаңа рецепттерді үйренудің тамаша уақыты!
2 -қадам Жемістер мен көкөністер:
Олардың көпшілігі қауіпсіз және олар әрқашан сау таңдау. Сіздің диетаңызға қажетті дәрумендер мен қоректік заттарды алу үшін көптеген жаңа піскен жемістер мен көкөністерді енгізіңіз.
Бұл ережеден кейбір ерекшеліктер бар. Әдетте, авокадо, банан мен плантант, цитрус жемістері, баклажан мен шпинаттың құрамында гистамин көп, сондықтан олардан аулақ болыңыз
Қадам 3. Тұтас дәндер:
Бұл гистаминдерде табиғи түрде төмен, сондықтан олар ешқандай қиындық туғызбауы керек. Нан, макарон, күріш, сұлы мен ұнды қалыпты рационға енгізіңіз.
- Қышқыл нан мен ашытқы өнімдері гистаминдерде астық нанына қарағанда жоғары болады, сондықтан олардан аулақ болуға тырысыңыз.
- Дәнді және тұтас бидай өнімдері ақ сорттарға қарағанда сау болып келеді, сондықтан сіз әдетте ақ нан мен күріш жесеңіз, осы түрлерге ауысыңыз.
Қадам 4. Сүт алмастырғыштар мен жұмыртқа:
Ірімшік пен сүт сияқты сүт өнімдері гистамин деңгейін жоғарылатады, бірақ сүтті алмастырғыштар жақсы. Диетадағы сүтті соя, сұлы немесе кокос түрлерімен алмастырыңыз. Жаңа жұмыртқа да жақсы.
Кейбір адамдар сиыр сүтінен гөрі ешкі немесе қой сүтін жақсы қабылдайды, сондықтан егер сіз өміріңізде көбірек сүт алғыңыз келсе, оны сынап көріңіз. Бұл сүт көздерінен жасалған ірімшіктер де бар
3 -ші әдіс 2: Тамақтанудан аулақ болу
Қадам 1. Ашытылған, маринадталған немесе консервіленген тағамдар:
Консерванттардың кез келген түрі гистаминге жоғары болады. Қайнатылған немесе ысталған ет, шұжық, бекон, консервіленген заттар немесе сірке суы бар нәрселерді кесіңіз.
- Кәдімгі ашытылған тағамдарға йогурт, айран, тұзды қырыққабат, мисо және тұздалған қияр жатады.
- Мұздатылған тағамдарда консерванттар көп болады, сондықтан оларды мүмкіндігінше өткізіп жіберіңіз.
Қадам 2. Цитрус жемістері:
Бұл дәмді және әдетте сау болса да, олар гистаминдерде өте жоғары. Апельсин, лимон, әк, грейпфрут және ұқсас тағамдардан аулақ болыңыз.
- Бұл цитрус жемістерінің шырындарына да қатысты. Апельсин шырыны мен лимонадты кесіңіз.
- Есіңізде болсын, сіздің диетаңызда цитрус жемістері көп болуы керек. Бұл денсаулықты сақтау үшін қажетті барлық қоректік заттарды алу үшін маңызды.
Қадам 3. Бұршақ және бұршақ дақылдары, қызанақ, баклажан, шпинат және авокадо:
Көкөністер әдетте өте пайдалы, бірақ егер сізде гистаминге төзбеушілік болмаса. Көбісі жақсы, бірақ қызанақ, баклажан, шпинат және авокадо гистамин шығарады. Дәнді бұршақтар мен бұршақтардың көпшілігінде гистаминдер көп, сондықтан сіз оларды болдырмауыңыз керек.
Қадам 4. Сүт және ірімшіктер:
Бұл сүт өнімдері гистамин шығаруға бейім. Симптомдардың пайда болуын болдырмау үшін оларды кесіңіз немесе сүт алмастырғыштарды қолданыңыз.
Есіңізде болсын, сізде әлі де соя немесе кокос жаңғағынан сүт алмастырғыштар болуы мүмкін
Қадам 5. Ағаш жаңғақтары, даршын және шоколад:
Мұндай ағаштардың өнімдері гистаминдерде және жалпы аллергендерде жоғары болады. Ағаш жаңғақтарынан, сондай -ақ даршын мен шоколад сияқты өнімдерден аулақ болыңыз.
Бұл ағаш жаңғақтары бар заттарға да қатысты. Мысалы, бадам сүті сізді алаңдатады
Қадам 6. Шарап пен сыра:
Бұл сусындардың екеуінде де консерванттар көп, әсіресе сульфиттер. Олар алкогольдің басқа түрлеріне қарағанда сіздің гистаминдеріңізді жоғарылатады.
Барлық алкоголь сіздің гистамин деңгейіңізге зиянды, сондықтан егер сіз өте сезімтал болсаңыз, ішімдіктен мүлдем бас тартқан дұрыс
3 -ші әдіс 3: медициналық емдеу
Қадам 1. Егер гистаминге төзбеушілік белгілері болса, аллергологқа қаралыңыз
Гистаминге төзбеушілікті анықтау қиын, сондықтан сіз оны үйде диагноз қоя алмайсыз. Аллергологтың тексеруі мен мониторингі - бұл аурудың бар -жоғын білудің жалғыз сенімді әдісі. Егер сізде гистаминге төзбеушілік бар деп күдіктенсеңіз, тест тапсыру үшін аллергологпен кездесуге жазылыңыз.
- Гистаминге төзбеушіліктің негізгі белгілері маусымдық аллергияға ұқсайды. Сіз гистаминге бай тағамдарды жегеннен кейін түшкіруді, көздің қышуын, бітелуді, бас ауруын және есекжемді сезінуіңіз мүмкін.
- Кейбір адамдар асқазан -ішек жолдарының проблемаларына, мысалы, кебулерге, диареяға немесе іш қатуға ұшырайды.
- Гистаминге төзбеушілікке арналған сенімді зертханалық зерттеулер жоқ, сондықтан сіздің дәрігеріңіз сізге жақсы сезінетінін білу үшін қатаң, гистаминсіз диетаға ауысуды ұсынады.
Қадам 2. Симптомдарды бақылау үшін антигистаминді препараттарды қабылдаңыз
Антигистаминдік препараттар сіздің ағзаңыздағы гистаминдерді блоктайды және олардың қиындық тудыруына жол бермейді. Егер сіздің белгілеріңіз диеталық өзгерістермен жақсармаса, дәрігерден белгілеріңізді бақылау үшін ең жақсы дәрі -дәрмек сұраңыз.
- Жалпы антигистаминдерге лоратадин, димедрол және цетиризин жатады.
- Дәрігерден алдын ала сұрамай антигистаминдерді қабылдамаңыз. Олар әдетте ұзақ мерзімді пайдалануға арналмаған.
- Сіздің аллергологыңыз күшті антигистаминді тағайындауы мүмкін.
3 -қадам. Егер сіздің диетаңызды ұстану қиын болса, диетологпен жұмыс жасаңыз
Гистамині төмен диета қатал, сондықтан сізге көмек қажет болса, бұл қалыпты жағдай. Диетологқа қаралыңыз және оларға гистаминге төзбеушілік туралы айтыңыз. Олар сізге диета жоспарын құра алады, сондықтан сізге дұрыс тағамдарды таңдауда қиындықтар болмайды.
Аллергологтар әдетте диетологтармен тығыз байланыста жұмыс істейді, сондықтан сіздің аллергологтан ұсыныс немесе жолдама сұраңыз
Кеңестер
Гистаминге төзбеушілік барлық адамдарға әр түрлі әсер етеді, және барлық адамдар бірдей тағаммен қозғалмайды
Ескертулер
- Гистаминге қарсы диета өте шектеулі болғандықтан, гистаминге төзбеушілік диагнозы қойылмайынша, оны бастамаңыз. Егер сіз дәрігердің нұсқауынсыз бастасаңыз, сіз нашар тамақтанасыз.
- Дәрігерден немесе аллергологтан сұрамай -ақ, кез келген дәрі -дәрмекті қабылдамаңыз.
